Jakarta dikenal sebagai kota dengan pilihan restoran yang sangat beragam. Salah satunya barisan restoran Indonesia yang direkomendasikan situs Wonderful Indonesia.
Bukan hanya hidangan internasional, di Jakarta juga banyak restoran Indonesia yang mengangkat kekayaan cita rasa Nusantara dengan sentuhan modern.
Mulai dari restoran bernuansa klasik, rumah makan bergaya fine dining, hingga tempat makan keluarga yang nyaman, semuanya menawarkan pengalaman bersantap istimewa.
Situs resmi Wonderful Indonesia turut merekomendasikan restoran Indonesia terbaik di Jakarta yang layak dikunjungi, cocok untuk makan siang atau makan malam.
Tak hanya mengandalkan menu autentik, restoran-restoran ini juga menghadirkan suasana nyaman, pelayanan berkualitas, dan konsep yang membuat pengalaman menikmati kuliner Indonesia terasa semakin istimewa.
Berikut lima rekomendasinya:
1. Daun Muda Soul Food by Andrea Peresthu
Daun Muda Soul Food by Andrea Peresthu di Jakarta Selatan, menjadi salah satu rekomendasi Wonderful Indonesia bagi pencinta masakan Nusantara.
Restoran ini menawarkan suasana nyaman yang cocok untuk makan bersama keluarga maupun teman. Pilihan menunya sangat lengkap, mulai dari hidangan pembuka, menu utama, sayuran, aneka sambal, hingga makanan penutup.
Beberapa menu andalan yang patut dicoba antara lain ayam bakar hitam manis, ayam asap pentol, ikan bakar bujang gadis dengan sambal rica-rica, udang bakar rica, kepiting kalio, hingga udang galah bakar.
Pengunjung juga bisa menikmati beragam nasi goreng, seperti nasi goreng lidah, nasi goreng kambing, nasi goreng ayam, dan nasi minyak kambing dengan kisaran harga mulai Rp120.000 per porsi.
2. KAUM
Melipir ke kawasan Menteng, Jakarta Pusat, ada restoran KAUM yang direkomendasikan Wonderful Indonesia untuk pencinta kuliner tradisional Indonesia dengan sentuhan fine dining.
Restoran ini menggunakan berbagai bahan baku yang didatangkan dari beragam daerah di Indonesia sehingga cita rasanya tetap autentik. Salah satu menu favoritnya adalah Ayam Kampung Berantakan yang disajikan bersama serundeng kelapa, daun kari, dan jamur.
Selain itu tersedia pula gohu putungo, kuah ikan merah, ayam kurma, kambing guling, tuna asap sager gerih, tumis jagung pepaya muda, nasi kuning, hingga rica bakar.
Suasana restoran yang hangat dan nyaman membuat Kaum menjadi salah satu restoran Indonesia favorit di Jakarta untuk menikmati hidangan tradisional dalam suasana yang lebih modern, dengan kisaran harga dari Rp120.000++
3. Bunga Rampai
Bunga Rampai menghadirkan pengalaman bersantap di bangunan bersejarah yang telah berdiri sejak awal 1900-an. Berlokasi di Menteng, restoran ini mempertahankan arsitektur klasik bergaya kolonial yang dipadukan dengan sentuhan budaya Peranakan sehingga menciptakan suasana elegan sekaligus hangat.
Dahulu bangunan ini digunakan sebagai tempat pertemuan pejabat negara sebelum direnovasi menjadi restoran pada 2007.
Pilihan hidangannya juga beragam, mulai dari tumis pare telur asin, sayur lodeh gedongan, ayam tangkap khas Aceh, udang kenari, hingga sate maranggi. Sebagian besar menu dibanderol dari Rp200.000 per porsi dan dapat dinikmati bersama tiga hingga empat orang.
Simak Video "Video: 3 Rekomendasi Restoran Indonesia di Berlin"
(sob/adr)