×
Ad

Carpenter's: Bakehouse Baru di Jaksel Ini Punya CroEgg Super Flaky

Yenny Mustika Sari - detikFood
Senin, 20 Jul 2026 17:00 WIB
5
"Bagi penggemar pastry dan viennoiserie, Carpenter's Bakehouse ini bisa menjadi pilihan yang pas. Tekstur flaky dan harum butter-nya juara!" - adr
Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Jakarta -

Di Jakarta Selatan ada bakehouse baru yang hadir dengan konsep kafe nyaman. Namanya Carpenter's yang sajikan croissant dan beragam pastry lezat lainnya.

Tempat nongkrong dengan suasana nyaman kembali hadir di Jakarta Selatan. Kafe dengan suasana yang homey dan berkesan modern ini berlokasi di Jalan Lauser No. 36, Kebayoran Baru.

Carpenter's Bakehouse menghadirkan sajian pastry yang lezat. Menu utamanya adalah pastry atau viennoiserie yang unggulannya ada pada tekstur flaky-nya.

Milik Baker yang Pernah Bekerja di Resto Michelin

Chef pemilik Carpenter's Bakehouse bernama Alex. Ia sebelumnya telah membuka 49rs Bakery sekitar 2 tahun lalu.

Kini ia kembali membuka bakehouse baru dengan kualitas pastry yang tak kalah lezat. Diketahui juga kalau Alex pernah bekerja di Michelin 2 Birdsong San Fransisco dan Michelin 3 French Laundry California, seperti diungkap dalam unggahan Instagram @adudenamedsteven.

Pengalamannya yang memukau ini menjadikan produk Carpenter's sangat unggul. Pastry buatan Alex juga memiliki berbagai variasi.

Pastry Mulai dari Rp 20.000

s Bakehouse, kafe baru di Jakarta Selatan" title="Carpenter's Bakehouse" class="p_img_zoomin" />Carpenter's Bakehouse, kafe baru di Jakarta Selatan Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

detikFood penasaran mencoba variasi pastry dari Carpenter's. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 20.000-an dan kamu bisa mendapatkan sebuah cheeseroll nikmat.

Pilihan pastry lainnya juga ada croissant klasik dengan varian butter, almond, hingga pain au chocolat. Ada juga croissant dengan varian rasa savoury (gurih) yang menggugah selera.

CroEgg juga menjadi menu andalan Carpenter's yang sempat mencuri perhatian. Croissant berbentuk cangkang telur utuh ini sempat ditawarkan pada beberapa even pop up store.

Detail Informasi (Carpenter's Bakehouse)
Nama Tempat MakanCarpenter's Bakehouse
AlamatJl. Lauser No. 36, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
No Telp0813-1880-0037
Jam Operasional07.00 - 19.00 WIB
Estimasi HargaRp 20.000 - Rp 100.000
Tipe KulinerPastry
Fasilitas
  • Area parkir
  • Indoor dan outdoor area
  • Cocok buat meeting
  • Bisa pesan untuk acara



Simak Video "Serunya Ngopi di Loopline Cafe, Serasa di Kereta Yamanote Line Jepang"


(yms/adr)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork
InsertLive
Kamis, 01 Jan 1970 07:00 WIB