Di Bandung, tren bakery masih populer. Banyak bakery diincar foodies karena keistimewaan menu yang mereka tawarkan, termasuk More Bakery.
Penggemar cake, pastry, dan roti tak akan kecewa saat kulineran di Kota Kembang. Sebab ada banyak bakery yang bisa dituju untuk memuaskan selera.
Masing-masing bakery punya menu andalan masing-masing. Ada yang fokus menyediakan roti jadul, cookies, Hokkaido milk bread, sourdough, hingga donat artisan.
Tak terkecuali salt bread yang tengah digandrungi. Jenis roti asin populer asal Korea Selatan ini juga jadi menu andalan beberapa bakery di Bandung, salah satunya More Bakery.
Detail Informasi | |
| Nama Tempat Makan | More Bakery |
| Alamat | Jalan Terusan Ciliwung Nomor 12, Bandung |
| morebakery__ | |
| Jam Operasional | 09.00-22.00 |
| Estimasi Harga | mulai dari Rp 17 ribu |
| Tipe Kuliner | aneka roti dan cake |
| Fasilitas |
|
Bakery offline dari Some More Taste
More Bakery berlokasi di Jalan Terusan Ciliwung Nomor 12. Lokasinya agak 'tersembunyi' di antara perumahan yang cukup sepi dan tenang.
Dari luar, bangunannya terlihat seperti rumah klasik nan homey dengan dominasi warna putih. Bagian dalamnya luas dengan area makan nyaman dan berpendingin udara.
Sudut-sudut di dalam More Bakery juga Instagramable. Didominasi bunga, warna pastel, dan pernak-pernik lucu yang pastinya cocok buat Gen Z.
Menariknya lagi, area More Bakery jadi satu dengan photo booth hits di Bandung, Pict Me Please. Tempat ini menawarkan konsep foto ala sudut rumah nenek yang menggemaskan.
Melihat keterangan di Instagram, More Bakery rupanya bakery yang terbilang baru, didirikan sekitar April 2025.
More Bakery merupakan bakery oflline dari Some More Taste yang sudah lebih dulu terkenal di Bandung. Bakery ini menyediakan Italian wedding cake dan custom cake untuk berbagai perayaan.
Aneka salt bread yang jadi menu andalan
More Bakery menyediakan salt bread sebagai menu andalan. Harganya mulai dari Rp 17 ribu untuk pilihan original. Lalu ada juga salt bread rasa Chocolate, Red Cheese, Ham n Cheese, serta Garlic Cream Cheese.
Aneka cake kekinian dan kue jadul juga tersedia di sini. More Bakery menampilkannya di etalase kaca bening yang bakal 'menyambut' tamu ketika masuk.
Tim detikFood (14/2) mencicipi Original Salt Bread (Rp 17 ribu) dan Ham and Cheese Salt Bread (Rp 21 ribu) saat menghabiskan waktu sore di sini.
Salt bread disajikan hangat-hangat karena dipanaskan setelah dipesan. Tampilannya menggugah selera dengan permukaan yang berkilau dan bentuk yang kokoh.
Pada varian original, hanya ada topping taburan garam kasar. Begitu dibelah, tekstur empuknya lebih mendominasi dibanding renyah. Aroma dan rasa gurih khas mentega (buttery) langsung tercium serta terjejak.
Kami menyukai salt bread varian ini karena simpel tapi tetap enak, menonjolkan rasa asin garam dan rasa buttery, yang merupakan ciri khas salt bread.
Kalau mau yang lebih 'fancy', kamu patut mencoba Ham and Cheese Salt Bread. Penambahan lembaran daging asap dan keju cheddar lembaran memberi unsur mewah sekaligus rasa gurih yang lebih nendang dan nikmat!
(adr/adr)