Cobain Kopi Tea Lokal dan Donat Milk Tea, 'Collab' Bakery dan Gerai Teh Hits

Bakery dan gerai teh hits di Jakarta ini berkolaborasi dalam waktu terbatas. Mereka menawarkan 5 produk spesial dengan bahan utama teh. Gimana ya rasanya?

Sejak 17 Oktober, bakery UNION berkolaborasi dengan Teazzi yang merupakan gerai teh hits asal Taiwan. Kolaborasi ini bertajuk 'An Ode to Tea' yang dijadwalkan bakal berakhir pada 16 Desember 2025.

Mereka meluncurkan total 5 produk yang terdiri atas 2 makanan dan 3 minuman. Untuk makanannya ada Peach Oolong Cake dan Milk Tea Doughnut. Sedangkan minumannya ada Kopi Tea Lokal, Honey Passion Fruit Iced Tea, dan Ube Velvet Milk Tea.

Semua menu ini bisa dinikmati di gerai UNION. Namun khusus untuk di gerai Teazzi, pelanggan hanya bisa coba dua minuman yaitu Kopi Tea Lokal dan Honey Passion Fruit Iced Tea.

Penasaran dengan kolaborasi ini, detikFood menyambangi UNION Deli di Grand Indonesia (21/10) untuk mencicipi beberapa menunya. Pertama, kami memesan Kopi Tea Lokal (Rp 60 ribu) yang banyak dibicarakan di media sosial.

Kopi Tea Lokal yang memadukan signature kopi dari UNION dan teh dari Teazzi. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

Minuman ini memadukan Deep Roast Oolong Tea yang jadi signature Teazzi dengan kopi UNION. Hasilnya, seperti minuman khas Hong Kong bernama yun yang atau yuenyeung.

Cita rasa minuman ini unik! Menurut kami rasa teh dan kopinya sama-sama kuat dan bisa tercecap masing-masing di lidah. Ada paduan aroma dan rasa teh oolong yang pekat, disusul jejak rasa kopi yang juga kuat.

Kami juga memesan minuman kolaborasi yang hanya ada di UNION, Ube Velvet Tea (Rp 60 ribu). Disajikan di gelas kaca rendah, minuman ini terlihat cantik dengan warna ungu muda.

Ube Velvet Tea punya rasa manis lembut. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

Ube Velvet Milk Tea dibuat dari ube (ubi ungu khas Filipina) dan Deep Roast Oolong Tea dari Teazzi yang di-blend, kemudian diberi topping Salted Butter Cream.

Adanya krim membuat tekstur minuman ini menjadi lebih kental dan creamy. Rasa yang dominan adalah manis earthy khas ubi. Kemudian saat diseruput dengan krimnya jadi lebih seimbang karena ada rasa gurih yang lembut.

Dari kategori makanan, Milk Tea Doughnut (Rp 25 ribu) mencuri perhatian kami. Berupa donat bomboloni yang setengah permukaannya berupa glaze krim putih. Rasanya manis seperti susu.

Donat dengan isian krim milk tea. Foto: Andi Annisa DR/detikFood

Ketika dibelah, tekstur donat yang super empuk dan lembut ini mengeluarkan isian krim warna keabuan. Aromanya harum dan rasanya mirip teh. Kami menduga krim isian donat ini memang dipadukan dengan Deep Roast Oolong Tea khas Teazzi. Rasanya didominasi manis ringan.

Nah, penasaran ingin mencicipi kolaborasi spesial ini? Jangan sampai ketinggalan karena hanya akan ada selama 2 bulan saja!