Ma Ji Lanzhou : Makan Lamian Autentik Halal Tersembunyi di Area Apartemen

Di dalam Apartemen Mediterania Garden ada tempat makan mie halal autentik khas China yang enak. Porsinya royal dan mengenyangkan.

Apartemen Mediterania Garden Residence terletak di Jl. S. Parman Kav. 28, Jakarta Barat. Apartemen ini belakangan viral karena memiliki banyak tempat makan dengan sajian Chinese Food lezat.

Ada banyak tempat makan hingga restoran khas China yang menyajikan hidangan Chinese food autentik, mulai dari mala tang sampai bak kut teh. Tapi ada juga kuliner China halal yang ada di Apartemen Mediterania, namanya Ma Ji Lan Zhou Beef Noodle.

Semua mie di sini dibuat dadakan dengan tekstur ketebalan mie yang bisa disesuaikan dengan selera. Porsinya melimpah dan rasanya enak. Berikut beberapa menu andalan di resto ini:

1. Restoran Mie China yang Halal

Ma Ji Lanzhou : Makan Lamian Autentik Halal Tersembunyi di Area Apartemen Foto: detikFood

Tak sulit menemukan kuliner China autentik di kawasan Apartemen Mediterania. Tapi kalau mau cari kuliner China halal yang autentik, bisa mampir ke restoran Ma Ji Lan Zhou Beef Noodle.

Restoran ini fokus menyajikan mie khas China yang halal. Karena sang pemilik merupakan orang China asli yang berasal dari daerah Lanzhou, salah satu bagian dari China yang memiliki populasi Muslim cukup besar.

Di sini semua mie menggunakan kaldu dari sapi dan juga irisan daging sapi. Mienya dibuat secara homemade dan baru dibentuk ketika ada yang memesan. Pengunjung juga bisa memesan mie kecil hingga mie lebar.

2. Hong Shao Niu Rou Mian

Ma Ji Lanzhou : Makan Lamian Autentik Halal Tersembunyi di Area Apartemen Foto: detikFood

Tak lengkap rasanya berkunjung ke resto ini tanpa mencoba menu utamanya yaitu lamian atau mie kuah ala China. Kebanyakan pengunjung di sini berasal dari China Mainland yang menetap di Apartemen Mediterania, sehingga rasa lamiannya lebih autentik karena masih menyesuaikan selera pengunjung di sini.

Menu yang wajib dipesan ada Hong Shao Niu Rou Mian (Rp 55.000). Mie kuah dengan irisan daging sapi dan sayur lobak yang sehat. Selain mienya yang memiliki tekstur kenyal dan tetap lembut, kaldu sapinya juga juara.

Ma Ji Lanzhou : Makan Lamian Autentik Halal Tersembunyi di Area Apartemen Foto: detikFood

Tipe kuah kaldu bening yang tak banyak bumbu tapi rasanya tidak hambar, karena kaldu direbus selama empat jam lamanya. Selain itu rasa mie ini lebih enak ketika ditambah dengan daun ketumbar hingga chili oilnya yang pedas menyengat. Porsi mienya yang besar bisa disantap untuk 1-2 orang.

Cek Menu Enak Lainnya di Halaman Berikutnya!

3. Niu Rou Chao La Mian

Ma Ji Lanzhou : Makan Lamian Autentik Halal Tersembunyi di Area Apartemen Foto: detikFood

Selain mie dengan kuah kaldu sapi yang enak, jangan lupa coba juga 'mie nyemek' ala China yang tak kalah enak. Nama menunya Niu Rou Chao La Mian Rp (60.000). Porsinya bisa diantap untuk 2-3 orang saking banyaknya.

Tekstur mie sedikit lebih tebal tapi tidak keras sama sekali. Rasa yang paling dominan adalah bumbu dari saus tomat yang menjadi ciri khas makanan ini. Mie ditumis dengan aneka sayuran dan irisan daging sapi yang sudah direbus sebelumnya.

Ma Ji Lanzhou : Makan Lamian Autentik Halal Tersembunyi di Area Apartemen Foto: detikFood

Jangan samakan dengan mie goreng ala Indonesia yang lebih kering dan rasa bumbunya kuat. Kalau mie nyemek ala China ini rasanya tak terlalu asin, tapi justru rasanya jadi unik ketika dipadukan dengan chili oil yang tak terlalu berminyak dan terasa gurih pedas di setiap suapan.

4. Rou Jia Mo

Ma Ji Lanzhou : Makan Lamian Autentik Halal Tersembunyi di Area Apartemen Foto: detikFood

Terakhir ada menu yang porsinya tak terlalu banyak tapi tetap mengenyangkan. Namanya Rou Jia Mo (Rp 40.000). Sering juga disebut sebagai burger tradisional ala China yang banyak dijual sebagai snack kaki lima sampai camilan restoran di negara asalnya.

Di Ma Ji Lan Zhou, menu ini mengganakan daging sapi yang dicincang kasar kemudiand itumis dengan beberapa bumbu sampai garing. Roti bun diganti dengan roti pipih berwarna putih yang disebut sebagai 'Mo.

Tekstur roti Mo yang renyah di luar dan empuk di dalam, berpadu dengan rasa gurih, rempah, dan lemak dari daging. Menjadikan Rou Jia Mo sebagai camilan atau makanan ringan dengan nuansa baru kalau bosan makan burger.

Selain menu di atas, Ma Ji Lan Zhou menjual berbagai makanan lainnya yang tak kalah menarik untuk dicoba. Mulai dari Yang Rou Tang yang berkuah, lalu aa nasi goreng ala China yaitu Lan Zhou Chao Fan hingga Zi Hong Shi Ji Dan Gai Jiao Fan.

Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang

Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang