.webp)
Di Blok M ada restoran China klasik baru yang bisa disambangi. Menunya masakan China komplet dan halal, seperti mie Hong Kong sampai olahan sapi saus Mongolia.
Menjadi salah satu pusat aktivitas di Jakarta Selatan, Blok M tidak pernah sepi. Bahkan, semakin banyak restoran, rumah makan, dan kafe yang berdiri menempati bangunan-bangunan kosong di sekitar blok M. Pilihan kuliner di blok M yang beragam juga membuat pengunjung bisa menyesuaikan selera.
Jika mencari restoran keluarga dengan suasana nyaman dan menu yang masih cocok dengan lidah orang Indonesia, bisa mampir ke restoran Tjahaja Abadi di Pasaraya, Blok M. Restoran yang terbilang baru ini menawarkan berbagai masakan China komplet, halal, dengan cita rasa memuaskan lidah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut sejumlah menu yang bisa dipesan kalau ke restoran Tjahaja Abadi.
Detail Informasi (Nama Tempat Makan) | |
| Nama Tempat Makan | Restoran Tjahaja Abadi |
| Alamat | Pasaraya Blok M, Unit GF-#A24, Jl. Iskandarsyah II No.2 Blok M, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160 |
| No Telp | 0821-2899-4387 |
| Jam Operasional | Setiap hari pukul 10.00-22.00 WB |
| Estimasi Harga | Rp 35.000 - Rp 100.000 |
| Tipe Kuliner | Masakan China |
| Fasilitas |
|
1. Konsep restoran China klasik
 Suasana restoran Tjahaja Abadi di Blok M yang mengusung konsep restoran China klasik ala tempo dulu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Dari luar bangunannya mirip seperti restoran China klasik zaman dulu. Mereka menyediakan dua area untuk makan, yaitu indoor dan outdoor.
Jika ingin menikmati suasana nostalgia ala restoran China tempo dulu, bisa makan di area indoornya. Perpaduan antara meja hijau dengan kursi cokelat membuat suasana restoran menjadi lebih hangat. Dinding sekitar restoran juga banyak ditempel ornamen, lukisan, dan tulisan khas China.
Kalau mau beramai-ramai makan bersama keluarga atau teman, bisa duduk di meja bundar. Meskipun areanya tidak begitu besar, tetapi menurut kami suasana restorannya tetap nyaman dan hangat.
2. Pakai resep dari tahun 1971
 Meskipun belum lama buka, tetapi restoran Tjahaja Abadi memakai resep turun temurun sejak tahun 1971. Menawarkan cita rasa masakan China klasik dan lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Restoran ini memang terbilang baru, tetapi semua masakan di sana dibuat menggunakan resep turun temurun yang sudah ada sejak tahun 1971.
Mereka juga mengklaim menu makanan dan minuman yang ditawarkan tidak menggunakan babi, minyak atau lemak babi, dan alkohol. Jadi aman dikonsumsi oleh Muslim.
Menunya terdiri dari olahan nasi, mie, sayur, sapi, ayam, tahu & telur, sampai aneka camilan. Cocok dijadikan menu tengah karena porsinya cukup besar. Harga per porsinya mulai dari Rp 30.000 an.
Kenikmatan mie Hong Kong sampai olahan sapi saus Mongolia ada di halaman selanjutnya!
3. Mie Hong Kong Charsiu yang gurih manis
 Mie Hong Kong charsiu jadi salah satu menu andalan yang wajib dicoba. Bercita rasa gurih dengan ayam charsiu manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Tjahaja Abadi punya beberapa olahan mie, yaitu Mie Hong Kong, Mie Wonton, dan Mie Goreng.
Kami mencoba menu mie paling favorit, Mie Hong Kong Char Siu. Disajikan dalam mangkuk kuning hijau dengan topping ayam charsiu merah dan pokcoy sebagai pelengkap.
Dari tampilannya mie Hong Kong ini terlihat punya warna cokelat pekat, seperti diberi kecap manis. Namun, ketika dicoba, rasanya justru dominan gurih, kecap asin.
Mereka pakai jenis mie lurus kecil yang panjang dan kenyal. Dimakan bersama daging charsiunya yang tidak begitu lembut atau juicy, tetapi punya rasa manis sedap.
Mie ini punya tekstur yang agak kering, jadi lebih enak jika dimakan dengan siraman sedikit kuah kaldu bening dan ringan.
4. Nasi Goreng Yang Chou yang memuaskan
 Jika ingin yang mengenyangkan, bisa pesan nasi goreng yang chou yang gurih sedap dilengkapi dengan telur orak arik dan potongan ayam. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Jika ingin lebih kenyang, coba pesan Nasi Goreng Yang Chou. Nasi goreng ala China ini punya racikan berbeda dengan nasi goreng Indonesia yang cenderung manis pedas.
Nasi yang sudah digoreng dalam wajan ditambah dengan bumbu lalu potongan ayam dan telur orak-arik. Karena kami minta pedas, jadi ada potongan cabai rawit di atasnya.
Pertama kali disuap tercecap rasa dominan gurih ringan dari kecap asin. Aroma bawang putih berpadu dengan minyak wijen dan telur membuat kenikmatannya bertambah.
Tekstur nasi gorengnya juga tidak pera, lebih pulen tetapi tidak sampai lengket. Adapun aroma 'wok hei' sedap yang tercium. Potongan cabai rawit dan daun bawang memberikan sentuhan rasa pedas, segar, nikmat.
5. Sapi saus Mongolia dan gohyong sebagai pelengkap
 Hidangan Sapi Saus Mongolia bisa dipesan sebagai pendamping nasi goreng yang chou. Daging sapi kenyal lembut dibalut bumbu dominan manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Menu ini cukup unik, biasanya ada di restoran bergaya Chinese-Western. Di Tjahaja Abadi kamu juga bisa mencicipi hidangan ini.
Potongan daging sapi yang lembut kenyal dimasak bersama saus kental berwarna cokelat. Rasanya gurih dominan manis dengan sedikit sentuhan pedas seperti sensasi makan bawang di akhir. Sapi Saus Mongolia menjadi pasangan yang cocok dimakan dengan nasi goreng yang chou.
Untuk camilan, bisa pesan Gohyong. Sepiringnya terdiri dari 6 potong gohyong.
 Restoran ini juga punya camilan Gohyong yang kulitnya renyah dengan isian daging cincang padat. Bisa dicocol ke saus supaya semakin lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Gohyongnya punya tekstur renyah di luar dengan isian cincangan daging yang penuh. Meskipun teksturnya pas, tetapi rasanya menurut kami rasanya terlalu asin. Harus dicocol ke saus oranye asam manis supaya rasanya lebih seimbang. Tercecap juga kombinasi sentuhan rasa rempah, seperti kayu manis dan adas manis di lidah.
 Es teh tarik bisa dipesan sebagai penghilang dahaga sehabis menikmati makanan gurih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Habis makan yang gurih-gurih bisa ditutup dengan minum Es teh Tarik yang milky, manis, dan segar. Ada juga minuman Liang Teh, Susu Kacang, dan Es Teh.
Tjahaja Abadi bisa jadi tempat yang pas jika ingin menikmati makanan berat yang enak dan cocok dinikmati bersama teman atau keluarga.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN