Mulai dari menu sarapan ala bule hingga makan siang Nusantara yang super pedas bisa kamu temui di Fresh Market Emerald Bintaro. Ini pilihan menunya!
Fresh Market Emerald Bintaro belakangan jadi destinasi kulineran seru. Tak heran banyak orang yang rela datang jauh untuk mencicipi berbagai jenis makanan di sana.
Beberapa di antaranya viral dan menarik perhatian. Salah satunya adalah kios bernama Hello Wabar. Kios yang bertempat di blok PE/KK-06 ini menawarkan menu sarapan ala bule.
Nama Wabar sendiri merupakan singkatan dari Warung Barat. Andjani, selaku pemilik kios mengatakan bahwa menu sarapan ala Bule ini terinspirasi ketika ia tinggal di luar negeri.
"Dulu aku tuh sekolahnya di Amerika, dulu juga udah usaha tumpeng dan segala macam makanan Indonesia karena memang banyak orang Indonesia di sana," ujarnya kepada detikcom (19/09/24).
Dari makanan di sana, akhirnya ia dan sang suami memutuskan berjualan menu sarapan dan brunch di Jakarta. Tak banyak menunya, tetapi semuanya spesial dibuat homemade.
Salah satu menu yang menjadi andalan adalah Scottie seharga Rp 45.000. Menu ini berupa dua butir telur orak-arik, heavy cream, sour cream, tobiko, dan selembar roti.
"Untuk bahan-bahan di sini semua kita homemade, mulai dari creamnya ada heavy cream dan sour cream. Rotinya kita juga bikin homemade," tutur Andjani.
Menu yang satu ini cukup mengenyangkan untuk sarapan atau brunch. Rasanya gurih dan aromatik, karena tambahan tobikonya. Rotinya tebal, dan teksturnya lembut.
Untuk yang manis, Hello Wabar juga punya menu Poah Toast seharga Rp 35.000. Menu ini merupakan roti panggang yang dioles dengan saus karamel dan dipanggang pakai butter.
Rotinya sangat tebal, kemudian disajikan dengan honeycomb dan garnish edible flower. Lalu, diberi krim kocok yang diberi sentuhan rasa kecut asam menyegarkan.
Ini yang membuat rasa manisnya menjadi tidak berlebihan dan seimbang. Cocok dipadukan dengan Wak Wak, yakni caramel latte seharga Rp 20.000.
Hello Wabar tersebut buka setiap hari Selasa-Minggu mulai dari pukul 07.00-14.00.
Ulasan tentang Raja Oseng ada di halaman selanjutnya.
Simak Video "Ada 'Surga' Kuliner di Bintaro"
(raf/adr)