Begini Cara Ngopi dan Makan Enak di Merdeka Lounge Istana Merdeka

Riska Fitria - detikFood

Minggu, 04 Agu 2024 14:00 WIB

Merdeka Lounge — Foto: detikcom/Riska Fitria

Jakarta -

Bukan hanya dari kalangan pemerintah, masyarakat sipil juga bisa ngopi dan kulineran di Istana Merdeka. Begini cara masuknya!

Istana Merdeka merupakan tempat resmi kediaman dan kantor Presiden Indonesia. Letaknya di Jalan Medan Merdeka Utara, Jakarta dan tepat menghadap Monumen Nasional (Monas).

Mendengar namanya, tentu banyak yang beranggapan bahwa hanya kalangan pemerintah saja yang boleh masuk ke lingkungan Istana Merdeka tersebut.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun nyatanya tidak demikian, masyarakat sipil pun dapat masuk dan nongkrong di kafe yang ada di dalamnya. Nama kafenya adalah Merdeka Lounge yang kerap jadi tempat rapat penting.

1. Cara masuk ke Merdeka Lounge

Merdeka Lounge Foto: detikcom/Riska Fitria

Merdeka Lounge berada di area kantin Kementerian Sekretariat Negara. Kamu bisa masuk lewat pintu Majapahit, lalu akan dilakukan pemeriksaan oleh petugas keamanan.

Sebagian pengunjung ada yang dimintai penukaran KTP, tetapi saat detikFood datang ke sana tidak diminta. Merdeka Lounge berada tak jauh dari tempat pemeriksaan tersebut.

Lokasinya tepatnya ada di sebelah kiri. Bagi kamu yang membawa kendaraan pribadi, kamu bisa memarkirkan kendaraan tepat di depan kafe tersebut.

Kafe ini hanya buka setiap hari Senin-Jumat mulai pukul 08:00-18:00. Bagi pengunjung yang ingin ke sini, diharapkan memakai pakaian yang rapi dan tidak membawa barang-barang yang dilarang.

2. Berkonsep semi outdoor

Merdeka Lounge berkonsep semi outdoor Foto: detikcom/Riska Fitria

Merdeka Lounge punya konsep semi-outdoor. Areanya terbilang luas, dan area duduk pengunjungnya pun sangat banyak. Bahkan ada area indoornya yang kerap jadi tempat rapat.

Beberapa ornamen pada interiornya menggunakan kayu, sehingga memberikan kesan estetik. Di area depan langsung terdapat bar sekaligus kasir untuk memesan menu.

Proses transaksi bisa dilakukan secara tunai maupun non-tunai. Setelah melakukan pembayaran, pengunjung bisa duduk dan pesanan akan diantar oleh pelayan.

Pilihan menu dan harga di Merdeka Lounge ada di halaman selanjutnya.

3. Ayam Goreng Pandan yang Gurih Juicy

Menu ayam goreng pandan di Merdeka Lounge. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada puluhan menu yang ditawarkan di Merdeka Lounge. Mulai dari menu Nusantara hingga Western. Pilihannya lengkap, mulai dari camilan, makanan utama hingga kopi.

Untuk makanan utama ada Ayam Goreng Pandan (Rp 55.000). Menu ini sudah dilengkapi dengan nasi putih, sambal terasi, dan lalapan timun juga tomat.

Daging ayam gorengnya berukuran kecil, dan hanya disajikan 3 potong dengan masing-masing potongan dibungkus dengan pandan. Namun, ayam gorengnya sangat enak dan harum.

Teksturnya lembut dan juicy. Semakin enak dimakan dengan sambal terasi yang sedikit pedas dan cenderung gurih. Nasi putihnya juga harum, dibungkus daun pisang dan diberi taburan bawang goreng.

4. Sop Iga Bakar Madu yang Manis Gurih

Iga bakar madu di Merdeka Lounge Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak kalah jadi andalan ada menu Sop Iga Bakar Madu (Rp 65.000). Menu ini berisi tiga potong iga bakar, tempe dan tahu goreng, sambal rawit, lalapan timun dan tomat, kerupuk, serta sop di wadah terpisah.

Iga bakarnya berukuran kecil, tetapi teksturnya lembut, sehingga mudah dipotong dilepas dari tulangnya, mudah dipotong pakai sendok, dan mudah digigit.

Rasanya cenderung manis dengan bumbu bakar madu yang kentang. Enak dinikmati sup sayur berkuah gurih. Kuah kaldunya ringan, mengingatkan sup rumahan yang sederhana.

5. Kue Gabin dan Hazelnut Latte yang kekinian

Kue gabin di Merdeka Lounge Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain menu utama, ada juga menu dessert berupa kue gabin (Rp 35.000) yang disajikan lebih kekinian. Kue gabinnya disajikan dengan es krim cokelat, es krim vanilla, dan taburan kacang.

Rasa dan aroma tapenya terbilang kuat, dengan biskuit yang empuk. Enak dimakan pakai es krim yang mulai mencari, sehingga memberikan sensasi segar dan rasa manis.

MInuman yang tersedia di Merdeka Lounge Foto: detikcom/Riska Fitria

Taburan kacang di atasnya juga menambah tekstur tersendiri. Untuk minumannya bisa pesan Hazelnut Latte (Rp 25.000) dengan tambahan marshmallow sebagai topping.

Ada rasa cokelat yang pekat dan sentuhan rasa espresso yang tipis dengan karakter rasa seperti kacang. Teksturnya foamy dan enak dinikmati dengan marshmallow berukuran kecil-kecil.