Begini Cara Ngopi dan Makan Enak di Merdeka Lounge Istana Merdeka

3. Ayam Goreng Pandan yang Gurih Juicy

Menu ayam goreng pandan di Merdeka Lounge. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada puluhan menu yang ditawarkan di Merdeka Lounge. Mulai dari menu Nusantara hingga Western. Pilihannya lengkap, mulai dari camilan, makanan utama hingga kopi.

Untuk makanan utama ada Ayam Goreng Pandan (Rp 55.000). Menu ini sudah dilengkapi dengan nasi putih, sambal terasi, dan lalapan timun juga tomat.

Daging ayam gorengnya berukuran kecil, dan hanya disajikan 3 potong dengan masing-masing potongan dibungkus dengan pandan. Namun, ayam gorengnya sangat enak dan harum.

Teksturnya lembut dan juicy. Semakin enak dimakan dengan sambal terasi yang sedikit pedas dan cenderung gurih. Nasi putihnya juga harum, dibungkus daun pisang dan diberi taburan bawang goreng.

4. Sop Iga Bakar Madu yang Manis Gurih

Iga bakar madu di Merdeka Lounge Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak kalah jadi andalan ada menu Sop Iga Bakar Madu (Rp 65.000). Menu ini berisi tiga potong iga bakar, tempe dan tahu goreng, sambal rawit, lalapan timun dan tomat, kerupuk, serta sop di wadah terpisah.

Iga bakarnya berukuran kecil, tetapi teksturnya lembut, sehingga mudah dipotong dilepas dari tulangnya, mudah dipotong pakai sendok, dan mudah digigit.

Rasanya cenderung manis dengan bumbu bakar madu yang kentang. Enak dinikmati sup sayur berkuah gurih. Kuah kaldunya ringan, mengingatkan sup rumahan yang sederhana.

5. Kue Gabin dan Hazelnut Latte yang kekinian

Kue gabin di Merdeka Lounge Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain menu utama, ada juga menu dessert berupa kue gabin (Rp 35.000) yang disajikan lebih kekinian. Kue gabinnya disajikan dengan es krim cokelat, es krim vanilla, dan taburan kacang.

Rasa dan aroma tapenya terbilang kuat, dengan biskuit yang empuk. Enak dimakan pakai es krim yang mulai mencari, sehingga memberikan sensasi segar dan rasa manis.

MInuman yang tersedia di Merdeka Lounge Foto: detikcom/Riska Fitria

Taburan kacang di atasnya juga menambah tekstur tersendiri. Untuk minumannya bisa pesan Hazelnut Latte (Rp 25.000) dengan tambahan marshmallow sebagai topping.

Ada rasa cokelat yang pekat dan sentuhan rasa espresso yang tipis dengan karakter rasa seperti kacang. Teksturnya foamy dan enak dinikmati dengan marshmallow berukuran kecil-kecil.