Mama Amy Resto: Sop Iga Mama Amy dan Calamari 'Rayyanza' Ada di Sini

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 05 Apr 2024 14:00 WIB

Mama Amy Brunch & Dinner — Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Amy Qanita, ibunda Raffi Ahmad memiliki bisnis kuliner berupa restoran di kawasan Bintaro. Menu yang ditawarkan berupa masakan Nusantara hingga pastry cantik.

Bisnis kuliner keluarga Raffi Ahmad selalu berhasil menarik perhatian. Tak terkecuali Amy Qanita, ibunda Raffi Ahmad juga memiliki bisnis restoran di kawasan Bintaro, Tangerang Selatan.

Bernama 'Mama Amy Brunch & Dinner' dan berlokasi di Jalan Maleo Raya. Restorannya bergaya modern dengan dominasi warna biru tua dan oranye yang membuat suasananya homey hangat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Saat memasuki area restorannya, di bagian depan ada etalase pastry yang cantik. Banyak kue artisan yang ditawarkan dengan bentuk unik dan menggemaskan.

Mama Amy Brunch & Dinner Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu Indonesia hingga Barat

Mama Amy Brunch & Dinner tak memusatkan pada satu jenis masakan saja, tapi menyediakan banyak jenis. Seperti masakan Indonesia, Asia, hingga gaya Barat.

Itulah mengapa konsep restorannya bisa untuk brunch ataupun dinner. Kamu juga bisa makan tengah atau sharing dengan beberapa pilihan menu menarik. Cocok sekali jika ingin buka puasa di sini.

Restoran Mama Amy ini juga luas dan memiliki 2 lantai. Sangat pas kalau kamu ingin menikmati buka puasa bersama keluarga.

Nama Menu Ada Unsur Keluarga

Mama Amy Brunch & Dinner Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Setiap menu yang ditawarkan oleh Mama Amy Brunch & Dinner memiliki unsur nama keluarga di dalamnya. Konsep unik ini diterapkan agar identitas keluarga besarnya tetap ada.

Pada beberapa menu menggunakan unsur nama sang cucu, yaitu Chicken Wing Zayn, Rafathar's Steak, dan lainnya. Lalu pada menu salad menggunakan nama Rieta Amilia, sang besan.

Masih banyak lagi menu yang ditawarkan dengan unsur keluarga. Seperti yang detikFood pesan, yaitu Sop Iga Mama Amy dan Calamari Rayyanza.

Sop Iga Mama Amy dan Calamari Rayyanza

Mama Amy Brunch & Dinner Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu yang kami pesan ini cocok untuk hidangan berbuka puasa. Sop Iga Mama Amy (Rp 105.000) membuat kami penasaran, karena telah membayangkan rasa yang gurih segar dari kuahnya.

Sop Iga Mama Amy itu seporsinya berisikan potongan daging iga yang cukup besar. Selain itu, ada beberapa potongan wortel, kentang, dan tomat.

Saat mencicipi kuahnya, terasa cukup gurih dan segar. Tekstur dagingnya juga empuk. Namun, menurut kami untuk harga yang cukup mahal, kurang begitu istimewa.

Mama Amy Brunch & Dinner Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Calamari Rayyanza (Rp 70.000) bisa dipesan untuk camilan maupun lauk makan tengah. Irisan calamrinya cukup besar dan tebal, disajikan bersama saus tartar yang asam segar.

Tekstur cuminya tak alot dan tepungnya sangat renyah. Cocok sekali dipadukan dengan saus tartar. Kalau kamu nikmati bersama nasi hangat, menu ini juga cocok.

Assorted Cake Cantik untuk Dessert

Mama Amy Brunch & Dinner Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Mama Amy Brunch & Dinner ini juga memiliki beragam pilihan assorted cake. Tampilan berbagai macam assorted cake ini sangat cantik dan menggemaskan.

Kami memilih menu Citrus Chocolate (Rp 60.000). Assorted cake ini berbentuk buah jeruk dengan warna yang oranye cantik. Bagian dalamnya berupa mousse cokelat dan pasta jeruk.

Assorted cake ini bisa dinikmati bersama menu Speciality Coffee. Kami memilih Seasalt Latte (Rp 45.000) yang menjadi andalan Mama Amy. Rasa kopinya masih kuat dengan sentuhan creamy dan agak gurih.