Waffle Khan: Lezatnya Waffle ala Korea dengan 20 Varian Topping

Bosan dengan kafe dessert yang itu-itu saja? Kamu bisa coba tempat dessert baru, Waffle Khan. Gerai waffle dengan cabang tersebar di Korea dan Jepang kini bisa dicoba di Kelapa Gading!

Kafe dessert mungkin jadi salah satu tempat yang pas untuk nongkrong santai. Namun, kebanyakan kafe dessert yang ada saat ini hanya menyajikan kue-kue manis, donat, eclair, atau dessert yang mungkin dirasa membosankan.

Beruntungnya, ada kafe dessert baru yang bisa jadi alternatif yaitu Waffle Khan. Sesuai namanya, kafe ini menawarkan dessert waffle spesial dengan berbagai macam topping, mulai dari manis hingga gurih.

Waffle yang terbuat dari adonan mirip kue dibentuk dengan cetakan khas ini menjadi salah satu dessert yang banyak digemari. Tidak hanya di Amerika Serikat maupun Belgia, tetapi waffle juga sampai disukai masyarakat Asia.

Waffle Khan sendiri merupakan gerai waffle populer yang cabangnya sudah tersebar di Korea dan Jepang. Waffle nya tidak sekadar dilengkapi topping dan lumuran saus, tetapi juga diberi tambahan krim putih lembut.

Hidangan waffle seperti ini mungkin masih jarang ditemui di Indonesia. Tapi tidak perlu khawatir, kini kamu bisa mencoba waffle ala Korea Jepang itu di cabang Waffle Khan yang buka di Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Konsep kafe dan menu waffle yang unik pun membuat detikFood penasaran ingin mencoba. Kami akhirnya menyambangi gerai waffle Khan pada (25/10).

Saat detikFood mampir, Waffle Khan cabang Kelapa Gading, Jakarta belum genap satu bulan. Namun, kafenya sudah ramai dipadati pengunjung yang lalu lalang. Terutama di jam-jam sore menjelang malam, banyak keluarga, rombongan ibu-ibu, maupun anak muda yang makan waffle sambil nongkrong di sini.

Kafenya cukup luas, terdapat dua lantai area makan dengan sejumlah meja dan kursi. Bangunan dan interiornya didominasi dengan warna tiffany blue dan kuning, sehingga sangat menarik perhatian mata. Ruangannya ber-AC dan cukup dingin.

DetikFood mencoba tiga varian untuk membuktikan kelezatan waffle ala Korea Jepang ini. Kami sekaligus menikmati suasana kafenya. Begini pengalaman kami!

1. Kafe waffle asal Korea Selatan

Waffle menjadi kuliner hits di Jepang dan Korea. Hidangan penutup ini tidak hanya ditemui di kafe-kafe, tapi juga di kaki lima (street food).

Namun, untuk Waffle Khan, konsep awalnya sudah berupa kafe dessert. Mereka menawarkan berbagai macam varian waffle yang manis hingga gurih.

Menurut informasi dari koreabyme.com, Waffle Khan pertama kali berdiri tahun 2014 di Busan, Korea Selatan.

Kurang dari 10 tahun, Waffle Khan akhirnya punya 150 cabang tersebar di Korea dan Jepang. Pada 2 Oktober, Waffle Khan resmi membuka cabang pertamanya di Indonesia tepatnya di Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Variasi rasa waffle dan menu lainnya mungkin memang lebih lengkap di cabang Korea dan Jepang. Namun, menurut salah satu pegawai yang detikFood temui, semua resepnya masih asli mengikuti resep yang ada di cabang asli.

2. Ada 20 rasa waffle manis dan gurih

Mampir ke Waffle Khan, kamu mungkin bingung dengan pilihan rasa yang beragam. Variasinya memang tidak selengkap di cabang Korea atau Jepang, tetapi rasa-rasa favorit bisa dicoba di sini.

Waffle Khan cabang Kelapa Gading punya kurang lebih 20 variasi rasa waffle manis dan gurih. Pilihan manisnya pun dibagi menjadi dua, ada yang hanya dilengkapi cream dan sirup, tapi ada juga yang lengkap mulai dari cream, sirup, dan topping tambahan.

Untuk waffle dengan dua macam topping, varian rasanya terdiri dari; Apple Jam, Strawberry Jam, Blueberry Jam, hingga Kaya Jam. Harganya lebih murah, dibanderol Rp 45.000 saja.

Sedangkan waffle dengan varian rasa lebih kompleks dibanderol dengan harga Rp 55.000. Rasanya terdiri dari Chocolate Jam, Cinnamon Caramel, Chocolate Almond, Chocolate Cookie, Cinnamon Chocolate, Chocolate Chips, Nutella, Banana Nutella, Strawberry Nutella, hingga Ice Cream.

Jika tidak suka manis, pizza waffle yang gurih juga tidak kalah menarik. Varian rasanya lebih sedikit, hanya ada Pepperoni Pizza, Combination Pizza, Corn Cheese, dan Bulgogo. Harga per satu porsinya pun dibanderol Rp 75.000.

Mereka juga menyediakan waffle dengan whip cream original saja dan waffle tanpa topping apapun.

Pilihan rasa yang bervariasi membuat detikFood tertarik untuk mencoba tiga menu dari Waffle Khan, mulai dari yang manis hingga gurih.

Cita rasa waffle Ala Korea dan Jepang yang manis dan gurih ini bisa dilihat pada halaman selanjutnya!