Warkop Kebagian : Gurih Wangi! Mie Goreng Kecombrang Racikan Warkop Jefri Nichol

Selain menekuni dunia akting, Jefri Nichol juga terjun ke dunia kuliner lewat bisnis warkop kekinian miliknya. Warkop modern ini pun menawarkan menu ala warkop dengan sentuhan unik.

Banyak artis indonesia yang tidak hanya fokus di dunia hiburan saja, melainkan turut terjun ke dunia bisnis. Salah satu bisnis yang kerap dicoba adalah bisnis kuliner.

Dengan kepopulerannya, artis tanah air memberanikan diri membuka bisnis kuliner beragam, mulai dari restoran mewah, warung makan kasual, hingga warung kopi (warkop).

Jefri Nichol merupakan salah satu artis yang ikut terjun dalam bisnis kuliner, melalui warkop kekinian miliknya bernama Warkop Kebagian. Tidak seperti warkop pada umumnya, Jefri Nichol menawarkan warkop yang di desain modern, ber-AC, dan juga punya menu unik.

Sambil bersantai, pengunjung bisa mencoba menu warkop unik, mulai dari mie goreng kecombrang, nasi goreng dengan bumbu kari rempah, hingga roti bakar manis yang diberi saus karamel.

DetikFood sempat menyambangi Warkop Kebagian untuk mencicipi beberapa menu unik, sekaligus merasakan suasana warkop bergaya modern ini.

1. Warkop naik kelas dengan desain ala kafe

Warkop Kebagian millik Jefri Nichol menawarkan suasana warkop kekinian dengan menu unik. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Warkop Kebagian merupakan bisnis kuliner milik Jefri Nichol dan rekan-rekannya, yang baru dibuka sejak Juni 2023 lalu. Warkop ini memiliki suasana yang sangat berbeda dari warkop tradisional pada umumnya.

Warkop Kebagian menawarkan tempat dengan desain modern bak kafe. Area warkopnya memang tidak begitu besar, tetapi ada sejumlah meja dan kursi yang bisa menampung kurang lebih 40 pengunjung.

Kursi dan mejanya memang punya bentuk memanjang seperti di warkop biasa, tetapi mejanya dilapisi keramik sehingga terlihat lebih keren. Perpaduan warna biru, merah, putih pada cat tembok dan interiornya membuat warkop ini terlihat lebih 'eye catching.'

Desain lebih modern, fasilitas AC, dan kebersihannya pun membuat Warkop Kebagian menjadi tempat yang cocok disambangi anak muda.

Ketika detikFood menyambanginya pada pukul 16.00 WIB, suasana warkopnya sangat ramai dipenuhi banyak mahasiswa dan anak sekolahan yang baru pulang.

Begini suasana bagian dalam dari Warkop Kebagian. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Di sini, pengunjung juga dibebaskan merokok di dalam. Bagi sebagian pengunjung hal ini mungkin membuat kurang nyaman. Sebab,udara di dalam warkopnya menjadi sedikit pengap dengan aroma asap rokok yang kuat.

Salah satu pegawai di Warkop Kebagian mengungkap, "Di sini ramenya biasanya jam 12 siang sama sore jam 16.00. Kalau mau datang sebelum itu karena bisa penuh."

2. Mie goreng kecombrang yang harum pedas

Salah satu menu andalan di Warkop Kebagian adalah mie goreng kecombrang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain menekuni dunia akting, Jefri Nichol juga terjun ke dunia kuliner lewat bisnis warkop kekinian miliknya. Warkop modern ini pun menawarkan menu ala warkop dengan sentuhan unik.

Tagline 'naik kelas' tidak hanya berlaku untuk tempatnya, tetapi juga menu makanannya. Warkop Kebagian menawarkan menu ala warkop dengan sentuhan menarik sehingga pengunjung bisa mencoba cita rasa makanan yang lebih luas.

Banyak menu menarik yang bisa dicoba di Warkop Kebagian, mulai dari olahan mie, nasi goreng, nasi dengan lauk, hingga makanan manis, seperti roti bakar dan pisang bakar.

Setelah masuk dan duduk di meja yang diinginkan, pengunjung bisa memesan makanan dengan cara mengisi kertas menu. Barulah pegawai datang untuk konfirmasi ulang pesanan. Pesanan diantar langsung ke meja pengunjung.

Diantara banyak pilihan menu, salah satu andalannya adalah olahan mie goreng yang dimasak dengan sambal kecombrang. Seporsi Mie Goreng Kecombrang dibanderol dengan harga Rp 24.000.

Mie gorengnya disajikan dalam mangkuk berbahan stainless steel sehingga tampilannya terlihat lebih keren. Mie goreng kecombrang ini dilengkapi dengan telur mata sapi setengah matang, sawi hijau, dan sedikit keju cheddar parut.

Mienya berupa mie telur kering. Aroma segar kecombrang membuat mie goreng ini menarik selera. Mienya lentur dengan sambal kecombrang yang tidak begitu pedas. Sentuhan asam pedas kecombrang membuat mie goreng ini terasa segar.

Tingkat kepedasan mie goreng kecombrang ini pun tidak sampai membuat mulut panas. Mienya dimasak dengan kematangan pas, tidak terlalu lembek dan tidak keras juga. Makin enak dipadukan dengan telur mata sapi setengah matang.

Cita rasa nasi goreng Kebagian hingga roti bakar bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Harum bumbu kari pada nasi goreng kebagian

Adapun nasi goreng spesial dari Warkop Kebagian yang diracik dengan bumbu kari berempah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Warkop Kebagian juga menawarkan hidangan nasi goreng spesial, namanya Nasi Goreng Kebagian (Rp 24.000). Olahan nasi gorengnya unik karena diracik dengan bumbu kari. Sepiring nasi goreng dilengkapi telur mata sapi dan potongan sawi hijau.

Nasi goreng berwarna kuning ini punya aroma rempah kari yang cukup dominan. Ada sedikit sensasi pedas hangat dari bumbu rempahnya. Namun, rasa gurihnya kurang tercap di lidah.

Nasi gorengnya juga dimasak menggunakan jenis nasi pera, sehingga teksturnya lebih kering. Meskipun nasi gorengnya tidak memenuhi seluruh piring, tetapi porsinya cukup mengenyangkan.

4. Roti bakar keju karamel yang legit

Untuk makanan manisnya, bisa pesan roti bakar keju karamel ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain makanan gurih, Warkop Kebagian juga menawarkan hidangan manis berupa roti bakar. Pilihan toppingnya beragam, tetapi salah satu yang unik adalah roti bakar manis topping keju dan karamel (Rp 21.000).

Dua tumpuk roti tawar yang sudah dibakar dilengkapi dengan keju cheddar parut,saus karamel, dan susu kental manis. Topping keju parut dan saus karamelnya melimpah, memenuhi seluruh bagian roti panggang.

Bagian luar roti bakarnya renyah garing, sedangkan bagian dalam rotinya lembut. Perpaduan antara saus karamel yang manis dan gurih keju serasi di lidah. Topping kejunya pun dibakar dengan blow torch sehingga ada sentuhan rasa smokey.

Sebagai pelengkap, bisa memesan es kopi gula aren dan es teh bioskop yang manis dan segar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk melengkapi hidangan manis gurih ini, bisa memesan minuman segar seperti Kopi Gula Aren (Rp 13.000) dan Es Teh Bioskop (Rp 15.000).

Kopi gula arennya encer dengan rasa manis yang dominan. Meskipun rasa kopinya lebih minim, tetapi masih terjejak rasa pahit kopi.

Kalau mau yang segar, bisa mencoba Es Teh Bioskop. Salah satu pegawai Warkop Kebagian mengungkap menu teh ini terinspirasi dari menu 'Java Tea' yang ditawarkan kafe bioskop. Segelas es teh pun dilengkapi dengan topping selasih.

Aroma dan rasa teh hitamnya wangi pekat tetapi rasa manisnya terlalu berlebihan. Kalau mau lebih enak, sebaiknya minta gula dikurangi.

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari