Goodle Noodle Bar : Di Sini Bisa Pilih dan Racik Mie Instan Korea Sendiri

Pantai Indah Kapuk kini jadi sentra kuliner kekinian. Di sana juga ada restoran yang menyajikan aneka mie instan dengan konsep masak sendiri atau self service.

Pantai Indah Kapuk (PIK) di Jakarta Utara, terkenal dengan berbagai kafe, restoran, pusat kulineran yang modern dan kekinian. Bagi penggemar mie instan kini di daerah PIK, ada gerai Goodle Noodle Bar.

Sesuai namanya, restoran ini mengusung konsep 'noodle bar' berisi aneka mie instan dari berbagai brand lokal hingga luar negeri, yang bisa dimasak langsung oleh pengunjung.

Berikut serunya memilih, meracik sendiri mie instan di gerai Goodle Noodle Bar.

Baca Juga: 5 Warmindo Paling Viral di Jakarta, Menu Mie Instannya Wajib Dicoba!" selengkapnya

1. Konsep Kedai Mie Instan Self Service

Goodle Noodle Bar : Cobain Makan Mie Instan Korea Konsep Self Service Unik Foto: detikFood

Di Goodle Noodle Bar, letaknya memang di ruko. Meski tempatnya tak terlalu luas, tapi bagian dalamnya cukup nyaman. Pengunjung akan disambut dengan rak tinggi berisi aneka mie instan dari berbagai negara, mulai dari mie instan Jepang, Korea sampai Indonesia.

Sempat viral di media sosial beberapa waktu lalu, Goodle Noodle Bar mencuri perhatian karena mereka merupakan restoran mie instan pertama, dengan konsep masak sendiri atau self service di Jakarta.

Didirikan oleh PT Korinus yang mengimpor barang-barang dari Korea, tak heran di sini lebih banyak produk mie instan dan minuman ringan asal Korea Selatan.

2. Hot Chicken Ramen

Goodle Noodle Bar : Cobain Makan Mie Instan Korea Konsep Self Service Unik Foto: detikFood

Menurut pegawai di Goodle Noodle Bar, ada lebih dari 100 jenis brand mie instan yang tersedia di sini. Namun yang paling digemari ada mie instan Hot Chicken Ramen Jjang Big Bowl (Rp 33.000).

"Konsepnya di sini pengunjung pilih dulu mie instan yang mereka inginkan. Lalu ada topping-topping yang bisa dipilih. Misalnya Telur, kimchi, hingga aneka frozen food dengan harga yang variatif," jelas salah satu pegawai di Goodle Noodle Bar.

Usai mengambil topping mie yang diinginkan. Nantinya pegawai Goodle Noodle Bar akan mengarahkan pengunjung untuk memasak di area masak. Kurang dari sepuluh menit, mie instan yang kita makan sendiri sudah tersaji.

Karena racikan sendiri, tentunya tingkat kematangan mie bisa diatur sesuai selera. Sementara untuk rasa mie instannya, tentu saja enak karena menggunakan bumbu bawaan dari mie instan seperti rasa Hot Chicken Ramen, yang dominan rasa pedas dan manis dari pasta kacang hitam khas Korea.

3. Chapaghetti

Goodle Noodle Bar : Cobain Makan Mie Instan Korea Konsep Self Service Unik Foto: detikFood

Penggemar film Korea Parasite, pasti sudah tidak asing dengan mie instan Chapaghetti (Rp 20.300), yang populer lewat film itu karena racikan Jjapaguri yang menggunakan Chapaghetti. Di Goodle Noodle Bar, pengunjung berkesempatan untuk memasak Chapaghetti versi mereka.

Ditambah dengan telur setengah matang (Rp 10.000), rasa dari Chapaghetti mirip seperti mie hitam ala Korea yaitu jajangmyeon. Rasanya manis gurih, dengan after taste sedikit pahit dari bumbu kacang hitamnya.

Tapi tidak mengurangi kelezatan mie instan yang dinobatkan sebagai mie instan terlaris kedua di Korea Selatan.

4. Shin Ramyun Spicy Mushroom

Goodle Noodle Bar : Cobain Makan Mie Instan Korea Konsep Self Service Unik Foto: detikFood

Ngetren lewat berbagai Drama Korea, mie instan Shin Ramyun Spicy Mushroom bisa dibilang sebagai salah satu jenis mie instan Korea paling populer di Indonesia. Di Goodle Noodle Bar, penyajikan Shin Ramyun Spicy Mushroom, menggunakan panci keemasan seperti di Korea aslinya.

Dimasak langsung di tempat, aroma dari kuah kaldu jamur yang pedas langsung menggoda selera. Tekstur mienya kenyal, dan tipenya tidak mudah lembek seperti mie instan lainnya. Rasa pedasnya pun terasa meski tanpa tambahan sambal atau cabai rawit.

Goodle Noodle Bar : Cobain Makan Mie Instan Korea Konsep Self Service Unik Foto: detikFood

Puas menyantap aneka mie instan yang dimasak sendiri. Jangan lupa memesan beberapa minuman ringan yang populer di Korea, seperti minuman soda Lotte Milkis Soda (Rp 19.300), hingga minuman Strawberry You (Rp 25.000), dan tambahan es batu (Rp 5.000).

Oh ya, semua harga mie instan di atas belum termasuk biaya memasak yang dikenakan sekitar Rp 10.000 untuk per porsi mie.

Goodle Noodle Bar : Cobain Makan Mie Instan Korea Konsep Self Service Unik Foto: detikFood

Secara keseluruhan Goodle Noodle Bar ini menawarkan pengalaman bersantap mie instan yang baru. Cocok untuk dikunjungi bersama teman hingga keluarga karena harga makanannya masih terjangkau.

Baca Juga: Orang Singapura Lebih Suka Indomie Dibandingkan Mie Instan Negara Lain" selengkapnya