Ramu Nostalgia: Jajan Chiki Jadul 90-an dan Minuman Racikan Rizky Febian

Riska Fitria - detikFood

Rabu, 13 Jul 2022 12:00 WIB

Jakarta -

Nongkrong di kafe ini bisa bikin kamu bernostalgia. Kafenya menawarkan menu jajanan jadul tahun 90-an, dan minuman unik racikan Rizky Febian.

Nongkrong di kafe kini telah menjadi gaya hidup. Karenanya banyak kafe-kafe kekinian yang bermunculan dengan mengusung konsep-konsep tertentu untuk menarik perhatian.

Menelusuri kawasan Tebet, Jakarta Selatan, ada banyak kafe-kafe kekinian di sana. Salah satu yang masih terbilang baru, adalah Ramu Nostalgia yang merupakan milik penyanyi Rizky Febian.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sesuai dengan namanya, Ramu Nostalgia akan membuat pengunjungnya bernostalgia ke zaman tahun 90-an. Mulai dari ornamen kafe hingga menu-menu yang ditawarkan.

1. Berawal dari Iseng-iseng

Suasana indoor di kafe Ramu Nostalgia Foto: detikcom

Tak disangka, berawal dari iseng-iseng, Rizky Febian pun berhasil melebarkan sayap ke dunia bisnis kuliner. Awalnya Rizky Febian ditantang oleh ayahnya, Sule untuk membuat minuman.

Minuman tersebut harus diracik dengan jajanan jadul. Akhirnya, pelantun 'Terlukis Indah' membuat minuman yang diberi topping gulali atau yang sering disebut rambut nenek.

Minuman buatan Rizky Febian itu menarik perhatian banyak orang, sehingga banyak yang menawar dengan harga tinggi. Karena itulah, Rizky Febian memutuskan untuk melelang minuman tersebut.

Minumannya berhasil dijual dengan harga Rp 400 juta yang saat itu dibeli oleh Donni Salmnanan. Uang hasil lelang itu kemudian disumbangkan untuk yayasan yang membutuhkan.

2. Mengusung Konsep Nostalgia

Ramu Nostalgia memiliki ornamen vintage, mulai dari alat elektronik jadul hingga cover album band lawas Foto: detikcom

Berawal dari minuman yang dilelang itu kemudian Rizky Febian diajak berkolaborasi untuk mendirikan bisnis kafe oleh Danu Sofwan yang merupakan owner Radja Cendol dan Es Teh Indonesia.

Hingga akhirnya berdirilah Ramu Nostalgia yang gerai pertamanya berlokasi di Jl. Tebet Barat Dalam Raya IX No.56. Kafe ini memberikan suasana nostalgia di tahun 90-an.

Terlihat dari ornamen kafenya yang terdapat barang-barang elektronikjadul, seperti tv, radio, piringan hitam, kaset, telepon. Selain itu juga ada cover album dari bari band lawas.

3. Menawarkan Menu Jajanan Jadul

Ramu Nostalgia menawarkan menu berupa jajanan jadul tahun 90-an Foto: detikcom

Bukan hanya ornamennya saja, tetapi menu yang ditawarkan pun membuat pengunjung bernostalgia. Di sana ada jajanan jadul berupa snack yang disajikan seperti nachos.

Kamu bisa pesan Chiki Nacho Cheese BBQ (Rp 25.000). Menu ini perpaduan dari tiga snack jadul, yakni chiki Cheetos Chips, Potato Chips dan Cheese Balls.

Chiki tersebut disajikan dengan Cheese BBQ yang creamy dan saus salsa. Saus keju BBQ yang gurih berpadu dengan saus salsa yang segar, sehingga rasanya lebih kaya.

Arbanats Creamy Pink (Rp 25.000) yang terinspirasi dari racikan Rizky Febian Foto: detikcom

Untuk minumannya ada Arbanats Creamy Pink (Rp 25.000) yang merupakan minuman yang terinspirasi dari racikan Rizky Febian sendiri. Minuman manis bertekstur creamy ini cocok untuk hilangkan dahaga.

Apalagi ada campuran rambut nenek, selain itu rambut neneknya juga diberikan terpisah agar bisa jadi camilan sambil menikmati minuman. Jika ingin makan kenyang, ada menu makanan berat juga.

4. Menu Makanan Rice Box pakai Sambal Embe

Menu Rice Box Chicken Sambal Embe (Rp 28.000) di Ramu Nostalgia Foto: detikcom

Kamu bisa pesan Rice Box Chicken Sambal Embe (Rp 28.000). Nasi yang disajikan merupakan nasi jeruk. Nasinya pulen, harum dan gurih segar. Sementara, daging ayamnya digoreng tepung dan difillet.

Tampilannya seperti chicken karaage yang kemudian ditaburi sambal embe khas Bali. Ayamnya empuk, menambahkan sambal embe, sambal bawang khas Bali yang pedas dan gurih.

Selain itu juga disajikan salad dari wortel dan kol yang diiris tipis. Kemudian, saladnya disajikan dengan mayones.

Varia Rice Box Saus Wijen (Rp 29.000) juga tak kalah jadi favorit. Penyajiannya sama, hanya saja daging ayamnya disajikan dengan saus wijen.

Sausnya cukup royal sehingga rasanya kuat. Menurut kami, rasanya seperti ada campuran kacangnya.

5. Pecahkan Dua Rekor MURI

Ramu Nostalgia berhasil memecahkan rekor sebagai minuman dengan hasil penjualan lelang tertinggi Foto: detikcom

Kafe Ramu Nostalgia milik Rizky Febian ini berhasil memecahkan dua rekor MURI. Yang pertama, pecahkan rekor sebagai minuman dengan hasil penjualan lelang tertinggi.

Seperti yang disebutkan sebelumnya, bahwa minuman racikan Rizky Febian dibeli dengan harga Rp 400 juta oleh Doni Salmanan. Yang kemudian uangnya diberikan kepada Yayasan.

Rekor yang kedua adalah sebagai kolaborasi bisnis antara figur publik dengan penggemar terbanyak. Bahkan dua piagam dari rekor MURI tersebut juga dipajang di dalam kafenya.

Bukan hanya bisa nongkrong sambil makan, di kafe tersebut juga bisa sambil bermain capit boneka. Jika kamu memesan menu minimal Rp 100 ribu kamu akan diberikan dua koin untuk bermain capit boneka.

Mau tulis ulasan makanan enak versi kamu di detikfood? Jangan lewatkan promo tulis review ayam goreng enak, GRATIS makan siang sebulan senilai Rp 3 juta/orang dari detikcom. Baca informasinya DI SINI.