SUBO: Menikmati Nasi Salmon Megono di 'Listening Bar' yang Tersembunyi

Di kawasan Cipete, ada listening bar 'hidden gems' yang menarik dikunjungi. Tak hanya bisa mendengarkan musik dari pemutar piringan hitam (vinyl), tapi pengunjung juga bisa cicip makanan homemade nan lezat.

Berbeda dengan listening bar pada umumnya, tempat ini menawarkan sensasi mendengarkan musik vinyl di rumah. Selain itu, di sini kamu juga bisa menikmati beragam cocktail, kopi, dan aneka makanan.

Listening bar ini bernama SUBO yang ada di Cipete Utara, Jakarta Selatan. Lokasinya bisa dibilang 'hidden gems' atau 'tersembunyi' karena berada di basement rumah sang pemilik.

Mengusung Konsep 'Private Bar'

SUBO: Listening Bar Tersembunyi di Kawasan Cipete Utara, Jakarta Selata. Bisa menikmati musik dari piringan hitam (vinyl) dan menyantap coffee mocktail serta makanan homemade lezat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kepada detikFood (8/3), Intan salah satu pemilik SUBO menjelaskan konsep yang diusung oleh mereka. Listening bar ini mengusung konsep 'private bar' di mana pengunjungnya harus melakukan reservasi terlebih dahulu.

"SUBO Jakarta adalah listening bar yang di mana orang datang ke sini untuk mendengarkan musik koleksi dari kami. Tapi, kalo kebetulan lagi lapar, aku kan hobi masak aku akan memasak makanan yang memang sangat masakan rumahan banget. Kalo misalkan pengin minum-minum pengi seseruan di sini bareng temen-temen, kita juga ada sajian minuman-minuman yang pastinya itu signature drink kami," ujar Intan.

"Karena ini sama dengan bertamu ke rumah tinggal aku, ini posisinya ada di basement rumah aku jadi orang yang datang itu harus dengan seizin aku dan seizin pemilik dari SUBO ini. Jadi, sebelum datang ke sini kalian harus reservasi. Biasanya kalau weekend itu H-7, kalo misalkan weekdays itu bisa hari H tapi memang harus bertanya dulu jam berapa yang kosong, H-3 kalo mau amannya," sambungnya.

Nuansa Serba Vintage

SUBO: Listening Bar Tersembunyi di Kawasan Cipete Utara, Jakarta Selata. Bisa menikmati musik dari piringan hitam (vinyl) dan menyantap coffee mocktail serta makanan homemade lezat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menginjakkan kaki di SUBO kamu akan merasakan nuansa vintage yang kental. Karena, pemiliknya yaitu Intan sangat menyukai hal berbau vintage. Ia juga merupakan sosok kreatif yang suka mendaur ulang barang dan membuat karya seni.

Tak heran, kalau ruangan SUBO ini dipenuhi interior vintage dan artistik. Banyak juga piringan hitam atau vinyl koleksi milik suaminya yang terpajang rapi di salah satu sudut.

Piringan hitam (vinyl) itu bisa kamu dengarkan langsung dari salah satu alat pemutar musiknya. Bahkan, kamu juga bisa meminta barista di sana untuk mengganti musiknya dengan yang kamu inginkan.

SUBO: Listening Bar Tersembunyi di Kawasan Cipete Utara, Jakarta Selata. Bisa menikmati musik dari piringan hitam (vinyl) dan menyantap coffee mocktail serta makanan homemade lezat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Tak hanya bisa mendengarkan secara langsung, tetapi kalau kamu hobi mengoleksi vinyl juga bisa membelinya. Ada beberapa piringan hitam yang dijual di sana.

Selain ruangan indoor, ada juga area outdoor yang tampak nyaman walau tidak begitu luas. Di sekelilingnya dihiasi tanaman hijau yang asri dan meja serta kursi berukuran mini.