Rumarica: Gurih Pedas Rahang Tuna Bakar Rica yang Istimewa

Perkedel Jagung yang Renyah

Rumarica: Gurih Pedas Rahang Tuna Bakar Rica yang Istimewa Foto: detikcom/Riska Fitria

Menyantap masakan Khas Manado belum lengkap tanpa adanya perkedel jagung. Rumarica menawarkan Perkedel Jagung (Rp 55.000) per porsi. Seporsinya berisi 5 perkedel jagung.

Perkedel jagungnya memiliki ukuran besar. Selain itu, pemberian jagungnya juga royal. Dapat dilihat dari lapisan luar, biji jagungnya terlihat bergerombol.

Teksturnya renyah dan rasanya perpaduan antara gurih dan manis dari jagungnya. Adonan perkedel jagungnya juga tebal dan pas buat menu pelengkap saat menyantap masakan khas Manado di sini.

Oiya, kalau ke Rumarica kamu juga bisa pesan Kuah Asam Kepala Goropa (Rp 123.000)nya. Sesuai dengan namanya, jenis ikan yang digunakan adalah ikan goropa atau kerapu.

Tekstur ikannya lembut. Ikan tersebut disajikan dengan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang menambah aroma. Kuahnya terasa asam dan menyegarkan, cocok disantap pakai nasi hangat.

Ada juga menu Cakalang Fufu Rabe Rica (Rp 82.500) yang disajikan dengan selada, tomat dan timun. Ikan cakalang ini juga didatangkan langsung dari Manado. Teksturnya empuk dan rasanya gurih dengan cecapan manis sedikit.

Rumarica
Sentra Niaga Puri Indah Blok T1 No. 9-10
Kembangan, Jakarta Barat
Jam Buka: 10.00 - 22.00
Telepon: (021) 22954729

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com

Baca Juga : Bikin Laper! Asam Segar Kepala Kerapu dan Sirip Pari ala Manado