Melayoe Finest: Lezatnya Mie Goreng Mamak dan Laksa Bihun Melayu
Senin, 18 Nov 2019 16:32 WIB
Foto: detikFood
Jakarta - Terjebak macet di sekitar Mampang? Bisa bersantai sejenak di restoran Melayu modern yang punya makanan rumahan enak.
Wilayah Mampang, Jakarta Selatan, terkenal dengan padatnya lalu lintas terutama di sore hari. Bagi yang ingin bersantai sejenak, ada restoran Melayu modern bernama Melayoe Finest yang nyaman. Ditambah dengan interior serba kayu yang cerah.
Baca Juga: Slurp! Enaknya Sea Salt Caramel Latte Buatan Kopitiam Kekinian di Singapura
Menu makanan yang ditawarkan mirip seperti kedai kopi khas Melayu, ada roti bakar, pisang goreng, bubur sumsum, hingga kopi O. Tersedia juga pilihan menu utama, yang menarik untuk dicoba.
"Selain untuk ngopi dan ngemil roti bakar. Di sini menu andalannya ada mie goreng mamak, laksa bihun, sama nasi lemak," tutur salah satu pelayan, yang mencatat pesanan kami.
Pertama kami mencoba Laksa Bihun (Rp 35.000), hidangan yang satu ini tampil cantik dengan udang rebus, tahu potong, telur rebus, irisan cabe, serta siraman kuah laksa yang tak terlalu kental. Aroma harum gurih dari santan dan kaldu udang semakin menggugah selera.
Kah laksanya sedikit kuning kemerahan, dan tak terlalu kental. Seperti kuah laksa Malayasia rasanya cukup enak. ada paduan gurih santan dan jejak rasa kaldu udang. Apalagi ada udang rebus di dalamnya. Bihunnya kenyal, dan tambahan potongan tahunya lembut serta irisan cabainya memberi sengatan nikmat.
Meski menggunakan udang rebus, tapi tak tercium aroma anyur. Rasa dari bihun laksa ini semakin enak dengan telur rebus, dan rasa rempah yang seimbang dalam kuah laksa.
Mee Goreng Mamak (Rp 38.000) merupakan Mee goreng mamak ini cukup terkenal di Malaysia. Berbeda dengan mie goreng lainnya, di sini mie goreng dibuat sedikit basah menggunakan mie kuning, dengan sedikit campuran bumbu kacang yang dihaluskan.
Jika biasanya mee goreng mamak disajikan dengan bakso ikan atau fish cake, di Melayoe Finest topping ini diganti dengan tahu kuning dadu yang digoreng garing. Mie kemudian ditambah dengan suwiran daging yam, sayuran, serta irisan cabe rawit.
Rasanya lebih kompleks dan gurih, karena ada rasa kacang, tahu, hingga cabe rawit dari mie ini. Bagi penggemar pedas, mee goreng mamak ini punya rasa pedas yang tak mengecewakan. Ditambah dengan telur mata sapi dan kerupuk, mie goreng ini punya rasa yang enak.
Terakhir ada menu Nasi Lemak (Rp 38.000) asal Malaysia. Nasi Lemak disajikan dengan sepotong sayap ayam goreng, teri kacang, telur rebus, kerupuk, dan sambal terasi yang khas. Lengkap dengan nasi gurih di atasnya.
Meski tampilannya sederhana, rasa dari nasi lemak ini tetap enak. Nasi gurihnya berasa santan, rasanya memang tidak sekuat nasi uduk. Namun dibantu dengan rasa ayam goreng renyah, serta campuran teri kacang, yang dicocol telur rebus dan sambal terasi.
Puas menyantap tiga menu di atas, bisa lanjut bersantai sambil menunggu macet. Bisa juga pesan menu lainnya, seperti Kwee Tiauw Goreng, Nasi Goreng Kampung, atau Lontong Cap Gomeh.
Baca Juga: Gurih Sedap Nasi Lemak Bisa Didapat di 5 Tempat Ini
Melayoe Finest
Jl. Warung Buncit Raya No.10, Mampang.
Duren Tiga, Pancoran, Jakarta Selatan.
Simak Video "Gurih Laksa Bihun hingga Pedas Mee Goreng Mamak yang Menggoda"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
Wilayah Mampang, Jakarta Selatan, terkenal dengan padatnya lalu lintas terutama di sore hari. Bagi yang ingin bersantai sejenak, ada restoran Melayu modern bernama Melayoe Finest yang nyaman. Ditambah dengan interior serba kayu yang cerah.
Baca Juga: Slurp! Enaknya Sea Salt Caramel Latte Buatan Kopitiam Kekinian di Singapura
 Foto: detikFood |
Menu makanan yang ditawarkan mirip seperti kedai kopi khas Melayu, ada roti bakar, pisang goreng, bubur sumsum, hingga kopi O. Tersedia juga pilihan menu utama, yang menarik untuk dicoba.
 Foto: detikFood |
Pertama kami mencoba Laksa Bihun (Rp 35.000), hidangan yang satu ini tampil cantik dengan udang rebus, tahu potong, telur rebus, irisan cabe, serta siraman kuah laksa yang tak terlalu kental. Aroma harum gurih dari santan dan kaldu udang semakin menggugah selera.
Kah laksanya sedikit kuning kemerahan, dan tak terlalu kental. Seperti kuah laksa Malayasia rasanya cukup enak. ada paduan gurih santan dan jejak rasa kaldu udang. Apalagi ada udang rebus di dalamnya. Bihunnya kenyal, dan tambahan potongan tahunya lembut serta irisan cabainya memberi sengatan nikmat.
 Foto: detikFood |
Meski menggunakan udang rebus, tapi tak tercium aroma anyur. Rasa dari bihun laksa ini semakin enak dengan telur rebus, dan rasa rempah yang seimbang dalam kuah laksa.
Mee Goreng Mamak (Rp 38.000) merupakan Mee goreng mamak ini cukup terkenal di Malaysia. Berbeda dengan mie goreng lainnya, di sini mie goreng dibuat sedikit basah menggunakan mie kuning, dengan sedikit campuran bumbu kacang yang dihaluskan.
 Foto: detikFood |
Jika biasanya mee goreng mamak disajikan dengan bakso ikan atau fish cake, di Melayoe Finest topping ini diganti dengan tahu kuning dadu yang digoreng garing. Mie kemudian ditambah dengan suwiran daging yam, sayuran, serta irisan cabe rawit.
Rasanya lebih kompleks dan gurih, karena ada rasa kacang, tahu, hingga cabe rawit dari mie ini. Bagi penggemar pedas, mee goreng mamak ini punya rasa pedas yang tak mengecewakan. Ditambah dengan telur mata sapi dan kerupuk, mie goreng ini punya rasa yang enak.
 Foto: detikFood |
Terakhir ada menu Nasi Lemak (Rp 38.000) asal Malaysia. Nasi Lemak disajikan dengan sepotong sayap ayam goreng, teri kacang, telur rebus, kerupuk, dan sambal terasi yang khas. Lengkap dengan nasi gurih di atasnya.
Meski tampilannya sederhana, rasa dari nasi lemak ini tetap enak. Nasi gurihnya berasa santan, rasanya memang tidak sekuat nasi uduk. Namun dibantu dengan rasa ayam goreng renyah, serta campuran teri kacang, yang dicocol telur rebus dan sambal terasi.
 Foto: detikFood |
Puas menyantap tiga menu di atas, bisa lanjut bersantai sambil menunggu macet. Bisa juga pesan menu lainnya, seperti Kwee Tiauw Goreng, Nasi Goreng Kampung, atau Lontong Cap Gomeh.
Baca Juga: Gurih Sedap Nasi Lemak Bisa Didapat di 5 Tempat Ini
Melayoe Finest
Jl. Warung Buncit Raya No.10, Mampang.
Duren Tiga, Pancoran, Jakarta Selatan.
Simak Video "Gurih Laksa Bihun hingga Pedas Mee Goreng Mamak yang Menggoda"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
