Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih Enak

Dewi Anggraini - detikFood Selasa, 22 Jan 2019 11:53 WIB
Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Jakarta - Restoran pizza ini selalu ramai pengunjung. Selain menempati lokasi yang strategis, pizza dan hidangan lainnya dibanderol dengan harga terjangkau.

Di wilayah Tebet Utara memang dikenal sebagai salah satu kawasan kuliner di Jakarta. Lokasinya yang berada di dekat stasiun Tebet membuat kawasan itu selalu ramai.

Dari sekian banyak resto dan kafe yang ada di sana, ada satu resto yang dikenal murah dan enak. Apalagi bagi pencinta pizza lipat.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Pizza lipat berbeda dengan pizza biasa. Pizza ini justru tidak bertopping. Tapi memiliki isian di bagian dalamnya. Karena dibuat dengan menyatukan dua adonan pizza, maka pizza ini disebut sebagai pizza lipat.

Restoran itu bernama Mastercheese Pizza. Namanya sudah dikenal banyak orang. Bahkan cabangnya sudah ada di wilayah Tangerang hingga Surabaya. Untuk cabang Tebet, restoran pizza itu menempati ruko tiga lantai.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Tapi ruang santapnya hanya ada di lantai pertama dan kedua. Luas ruangannya terbilang kecil. Makin terasa sempit jika pengunjung membludak. Sebab peraturannya, pengunjung wajib memesan dan membayar menu yang diinginkan sebelum menempati tempat duduk.

Terdapat layar menu besar yang bisa jadi panduan untuk memilih menu di belakang kasir. Saat kami berkunjung, Mastercheese Pizza tengah mengadakan promo menarik. Tiap jam 13:00 hingga jam 17:00, pembelian seporsi pizza dan hot plate rice mendapat seporsi BBQ french fries dan segelas es iced tea. Semua itu bisa didapat hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp 35.000.

Usai melihat menu yang ada, kami akhirnya tertarik memesan Blackpepper Wagyu Rice dan Triple Cheese Madness.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Kami memesan paket promo Blackpepper Wagyu Rice. Jika tidak membeli paket promo, harga seporsi sajian hot plate ini dibanderol sebesar Rp 29.000. Hmmm.. Aroma gurih daging langsung mengelus hidung.

Tampilannya memang terlihat sederhana. Hanya terdapat satu porsi nasi dengan siraman saus blackpepper lengkap dengan beberapa buah jagung rebus, cincangan wagyu, dan telur mata sapi.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Tapi cincangan daging wagyu yang juicy yang berpadu dengan rasa gurih sedikit pedas dari saus blackpeppernya manjakan lidah. Apalagi dimakan selagi hangat. Nyam!

Selanjutnya kami beralih ke paket Triple Cheese Madness yang sudah tersaji. Kami menambah Fire Moza (Rp 8.000) dengan tingkat kepedasan level 3 di menu ini. Di sini, semua pizza lipat tersaji di atas talenan kayu lapis kertas minyak putih.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Begitu kertas minyak putih kami buka, terlihat adonan pizza setengah lingkaran yang dipotong menjadi empat bagian. Karena kami menambah Fore Moza, bagain atas pizza diberi taburan bubuk cabai.

Sesuai namanya, pizza lipat yang satu ini diisi dengan limpahan keju mozzarella dan beberapa potong jamur kancing. Tak ketinggalan seporsi saus keju.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Jadi, pencinta keju dijamin suka dengan rasa pizza lipat ini. Kejunya mulur dimulut begitu digigit. Rasa gurih keju makin semarak jika dicocol dengan saus keju yang cenderung manis sedikit asin. Adonan pizzanya juga terbilang lembut. Mantap!

Hanya saja, meski sudah memilih tingkat kepedasan 3, rasa pedasnya tak terlalu tercecap. Tapi pizza ini pas dimakan dengan BBQ french fries.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Kami juga tidak melewatkan Cheese Wagyu (Rp 29.000). Penyajiannya sama seperti Triple Cheesy Madness. Hanya saja bagian atas pizza tak diberi taburan bubuk cabe tapi cincangan parsley.

Begitu kami gigit, adonan pizza yang lembut berpadu dengan cincangan daging wagyu yang juicy. Wah, rasanya makin gurih lantaran terdapat lelehan keju mozzarella di sela-sela cincangan daging wagyu. Tak usah dimakan dengan saus kejunya saja, menu ini sudah bisa manjakan lidah. Menurut kami, menu ini wajib dicoba kalau berkunjung.

Mastercheese Pizza: Mencicip Pizza Lipat Isi Keju dan Blackpepper Wagyu Rice yang Gurih EnakFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Harga yang murah serta tempat yang strategis membuat Mastercheese Pizza digandrungi kaum millenial. Jadi, tak ada salahnya mampir ke sini kalau sedang ada di wilayah Tebet!

Mastercheese Pizza Tebet
Jl Tebet Raya No 76B
Jakarta Selatan

(dwa/lus)