Makanan yang serba penyet sepertinya memang semakin populer saja. Mulai dari kelas rumah makan sampai restoran besar kini tak jarang yang menyajikan menu serba penyet ini. Salah satunya adalah Tekko yang merupakan restoran spesialis iga penyet.
Sebagai penggemar iga penyet tentunya restoran Tekko yang berada di Gading Food City ini menarik perhatian saya. Lampu-lampu dan meja-meja panjang yang berjejer tampak menghiasi bagian depan restoran yang terdiri dari dua area, yaitu outdoor dan indoor. Untuk tempatnya memang cukup enak dan nyaman untuk duduk berlama-lama.
Sayang saya agak kesulitan saat akan memesan makanan, karena saat itu sebagian besar para pramusaji hanya terpusat di area dalam. Setelah menunggu beberapa menit barulah saya memperoleh buku menu dan mulai memesan makanan.
Pastinya menu yang menjadi incaran adalah iga penyetnya Tekko. Pasalnya setelah mencoba makan di Leko, rumah makan iga penyet sejenis lainnya saya jadi penasaran ingin membandingkan cita rasa keduanya. Untuk tingkat kepedasan sambalnya bisa dibilang standar bisa dipilih pedas, sedang, atau biasa.
Untuk menu penyet di Tekko memang lebih variatif sebut saja ada lidah penyet, ayam penyet, ikan bakar penyet, dll. Selain itu restoran ini juga menawarkan aneka mie, sup, sayuran, dan beberapa paket hemat. Begitu pula untuk minumannya mulai dari yang standar berupa es teh manis atau tawar sampai aneka jus.
Pesanan saya pun tiba yaitu seporsi iga penyet, jamur crispy penyet, dan segelas besar es teh manis. Semuanya disajikan dalam cobek tanah liat lengkap dengan lalapan timun dan daun kemangi. Hmm... hidangan yang tersaji dihadapan saya benar-benar membangkitkan selera!
Dua potong iga berukuran cukup besar bertabur bawang putih diletakkan di atas gerusan sambal yang merah menyala. Daging si iga sapi cukup empuk sehingga saya tak kesulitan meloloskan dari tulangnya. Saat daging iga sapi dicocolkan ke sambal dan disuap bersama nasi putih hangat hmm... mulut pun tak bisa berhenti mengunyah.
Selain si iga sapi, rupanya harus diakui bahwa sambal pendamping hidangan ini memegang peranan yang tak kalah penting. Bagi saya sambal racikan Tekko ini memang kurang begitu nendang karena lebih banyak memakai tomat dan sedikit terasi. Namun soal suka atau tidaknya, hal tersebut kembali pada selera para penikmat kuliner masing-masing.
Sedikit kekurangan tersebut berhasil ditutupi dengan jamur tiram yang dibalut dengan tepung tipis yang gurih. Saat digigit krenyes enak si jamur yang renyah diluar dan lembut di dalam ini membuat saya ketagihan nyam nyam...!
Soal harga Tekko mematok harga yang standar yaitu Rp 28.000,00 untuk iga penyet dan Rp 15.000,00 untuk jamur crispy penyet. Berhubung masih penasaran dengan menu-menu penyet Tekko lainnya rasanya saya bakal datang kembali kesini.
Tekko
Gading Food City Lt. Dasar Blok B#101-103
Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading Blok M
Jakarta Utara
Telp: 021-45842926
Jl. Pesanggrahan Raya no. 7D-E
Jakarta Barat
Telp: 021-5859347
La Codefin Lt 1 UF-9
Jalan Kemang Raya No.8
Jakarta Selatan
Telp: 021-7183374
(dev/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN