Sambut HUT RI ke-75, Yuk Coba Bikin Sajian Unik Klepon Merah Putih

Angga Laraspati - detikFood Minggu, 16 Agu 2020 12:20 WIB
Grab Foto: dok Grab
Jakarta -

Momen HUT-RI ke-75 tak terasa sudah berada di depan mata. Untuk menyambutnya, tak ada salahnya dong mencoba membuat satu sajian yang bertemakan kemerdekaan Indonesia.

Nah, biar nggak bingung ada nih satu makanan yang bisa dibuat untuk menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia yaitu klepon merah putih. Uniknya, klepon yang identik dengan warna hijau, di sajian kali ini berubah menjadi warna merah yang dipadukan dengan warna putih dari kelapa parut.


Bahan:Biar nggak penasaran, yuk intip cara bikinnya.

Tepung ketan

Kentang

1/2 sdt garam

Pewarna makanan merah

Gula pasir

Gula merah

Kelapa parut

Daun pandan

Air hangat

Cara Membuat:

Masukkan 250 gr tepung ketan, 150 gr kentang yang dikukus lalu haluskan.

Tambahkan 1/2 sdt garam ke dalam wadah, lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis.

Beri pewarna makanan berwarna merah secukupnya

Ambil sedikit adonan dan isi dengan gula merah yang telah disisir, dan dibentuk bulat

Didihkan air berisi daun pandan, lalu masukkan klepon ke dalam air mendidih dan rebus klepon sampai mengapung

Siapkan kelapa parut kukus yang sudah dicampur garam

Tiriskan klepon dan balurkan dengan parutan kelapa

Klepon merah putih yang manis sudah siap untuk disajikan.

Klepon merah putih ini sangat pas untuk disajikan sambil menonton film atau sebagai makanan penutup. Sensasi seru saat memakannya bulat-bulat ketika gula merah yang ada di dalam klepon langsung luber di mulut, membuat setiap gigitannya makin meriah layaknya perayaan HUT RI.

Nah bagi yang ingin membuatnya tapi bingung beli bahannya tak perlu khawatir, karena ada GrabMart yang siap sedia membelikan bahan-bahan untuk membuat klepon merah putih ini. Apalagi di GrabMart ada #MartFlash yang bakal memberikan diskon 40%, jadi belanja bahan makanan akan lebih hemat dan terjangkau.

Yuk coba buat sajian unik ini untuk menyambut HUT RI ke-75, jangan lupa beli bahan-bahannya di GrabMart ya!

[Gambas:Instagram]



Simak Video "Ketika Klepon Disulap Jadi Cake yang Cantik"
[Gambas:Video 20detik]
(ega/ega)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com