×
Ad

3 Resep Sosis yang Praktis Buat Lauk dan Makan Malam Enak

Yenny Mustika Sari - detikFood
Minggu, 30 Nov 2025 09:00 WIB
Foto: iStock
Jakarta -

Sosis bisa menjadi pilihan lauk yang sedap dan praktis untuk keluarga di rumah. Dari anak kecil hingga orang dewasa pasti menyukainya.

Sosis merupakan makanan olahan yang banyak disukai, biasanya terbuat dari campuran daging ayam dan sapi. Sajiannya bisa langsung digoreng ataupun dijadikan kreasi lauk.

Jika ingin menikmati nasi goreng juga cocok dipadukan dengan potongan sosis. Sosis bisa digoreng sebentar, lalu diaduk bersama bumbu dan tambahan telur untuk nasi gorengnya.

Kreasi lauk lain yang praktis bisa ditumis dengan beberapa bahan lain. Cocok juga dijadikan camilan berupa sosis bakar.

Berikut 3 resep sosis yang praktis buat lauk:

1. Resep Tumis Sosis Telur

Tumisan telur dan sosis ini bisa juga dicampurkan sayuran agar mendapatkan asupan nutrisi lebih. Kamu juga bisa menambahkan beberapa lembar selada saat memasaknya.

Resep Tumis Sosis Telur

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30Mudah2
Daerah Asal Masakan : -
Kategori Masakan :Lauk rumahan

Bahan Bahan

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 3 buah sosis sapi brartwurst, iris serong tipis
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 5 lembar lettuce, iris kasar
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 50 ml air

Cara Memasak:

  1. Potong sayuran dan sosis terlebih dahulu.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan telur ayam kocok dan aduk sampai menggumpal.
  4. Tambahkan potongan sosis, aduk merata.
  5. Masukkan selada dan tambahkan air sedikit, aduk sampai selada agak layu.
  6. Bumbui dengan saus tiram, maldy jamur, merica, dan garam. Masak sebentar.
  7. Sajikan tumis telur sosis campur selada selagi hangat.



Simak Video "Nasi Gila Langganan Raisa Andriana di Jaksel"


(yms/adr)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork