Resep Pizza : Chilli Cheezy Pizza

Camilan pedas gurih ini enak dimakan hangat saat udara dingin. Topping 3 jenis keju dan tomat bikin pizza ini makin enak mantap.

Bahan:

• 2 buah adonan pizza chilli flakes
• 2 sdm minyak olive
• 20 g bawang bombay
• 150 g jamur champignon, iris tipis
• 10 buah tomat cherry
• 150 g keju mozzarella
• 150 g keju red cheddar
• Taburan:
• 100 g keju fetta, potong kecil
• 50 g arugula

Cara Membuat:

• Tumis bawang bombay hingga layu kecoelatan
• Masukkan champignon, aduk hingga layu dan kecokelatan. Angkat.
• Olesi permukaan masing-masing adonan pizza dengan minyak olive.
• Taburi dengan keju cheddar dan red cheddar.
• Taruh jamur tumis dan tomat ceri.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 15 menit hingga keju melelh.
• Angkat, taburi keju fetta dan arugula.
• Sajikan hangat.

Sajian untuk 2 porsi.