Resep Nasi: Nasi Gurih Tuna Pedas
Senin, 04 Apr 2016 07:20 WIB

Nasi yang gurih sedap ini bisa jadi alternatif menu makan siang yang praktis. Dilengkapi dengan tuna yang ditumis dengan cabai dan bawang, sungguh sedap!
Bahan:- 2 sdm mentega
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 g nasi putih
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- Tuna tumis:
- 2 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang puih, cincang
- 3 butir bawang merah, cincang
- 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan
- 1/2 sdt merica hitam, memarkan
- 1 sdt garam
- 10 lembar daun kemangi
- Panaskan mentega hingga leleh.
- Tumis bawnag putih hingga wangi.
- Masukkan nasi bersama kaldu bubuk, merica dan garam.
- Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
- Tuna Tumis:
- Panaskan minya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Masukkan ikan tuna, merica, garam dan daun kemangi.
- Aduk hingga rata dan agak kering lalu angkat.
- Sajikan nasi dengan ikan tuna tumis.