Racikan pasta ini mudah dibuat sendiri. Paduan tepung roti yang renyah dan tomat yang segar renyah bikin sensasi enak di lidah. Tambahkan keju jika ingin lebih mantap.

• 250 g spaghetti atau spaghettini kering
• 3 sdm minyak olive
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 20 g bawang bombay, cincang
• 3 lembar daging asap, iris halus
• 8 butir tomat ceri
• 3 sdm tepung roti putih, panggang
• 6 lembar daun basil, cincang kasar
• 1/2 sdt oragano kering
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt garam

• Rebus sapghetti dalam air secukupnya hingga cukup lunak.
• angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
• Masukkan daging asap dan tomat, aduk rata.
• Tambahkan daun basil, oragano, aduk rata.
• Masukkan spaghetti, aduk rata.
• Bubuhi merica dan garam, aduk rata lalu angkat.
• Jika suka bisa ditambahkan keju parmesan parut.