detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Dessert: Tropical Coconut dengan Bola Ubi

Resep Pembaca - detikFood
Selasa, 01 Jul 2014 10:13 WIB

Kacang merah dan ubi yang legit empuk kaya akan serat dan vitamin. Diolah bersama santan menjadi sajian buka puasa yang legit enak. Apalagi dinikmati saat dingin.

Bahan:
  • 100 gr Kacang Merah Mentah
  • Kue/Sponge:
  • 60 gr Gula
  • 1 butir Telur Ayam
  • 20 gr TBM
  • 60 gr Tepung Terigu
  • 40 gr Santan Kental
  • 1 Tetes Pandan Pasta
  • Garam
Cara Membuat:
  • Kue/Sponge:
  • Siapkan kukusan yg sudah diisi air.
  • Kocok gula, telur, dan TBM hingga kaku lalu masukan garam santan dengan pasta pandanya secara bersamaan menggunakan tangan.
  • Alasi loyang dengan kertas roti dan kukus hingga matang.
Sajian untuk 3 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads