Seaweed yang kaya akan antioksidan dan vitamin E jadi andalan orang Korea menjaga kesehatan. Diolah menjadi sup dengan isian daging sapi yang gurih, sangat enak dinikmati hangat.

• 10 g seaweed kering
• 50 g daging sapi iris tipis
• 10 ml minyak wijen
• 7 ml soy sauce
• 10 g bawang putih cincang
• 700 ml air

• Rendam seaweed dalam air dingin selama 30 menit hingga mengembang.
• Peras dan tiriskan. Jika potongan terlalu panjang, potong-potong.
• Panaskan minyak wijen dalam wajan.
• Tumis bawang putih hingga wangi.
• Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna.
• Masukkan seaweed, aduk rata.
• Tuangi kaldu, didihkan.
• Bubuhi garam dan merica, didihkan.
• Angkat, sajikan hangat.