Resep Minuman: Es Teh Cincau

Odilia Winneke - detikFood Jumat, 05 Agu 2011 11:05 WIB
estehjellyctt.jpg FOTO: detikFood

Cincau yang biasa diolah sebagai campuran es, ternyata enak dipadu dengan teh dan susu. Rasa kenyal-kenyal legit cincau diselingan gurih, manis dan wangi teh susu. Slurrp..sedap!

Bahan:
  • 2 kantong teh hitam
  • 500 ml air panas
  • 100 ml susu kental manis putih
  • 250 g cincau/jelly hitam, potong kecil memanjang
  • es batu, memarkan
Cara Membuat:
  • Seduh teh dengan air panas hingga kental. Dinginkan.
  • Tuang air teh kental dalam gelas-gelas saji.
  • Beri susu kental manis, aduk rata.
  • Tambahkan cincau dan es batu.
  • Sajikan dingin.
Sajian untuk 2 porsi.