Wini Afrianti

Jakarta -

Perpaduan nasi dan mie kuning ini mirip Magelangan Jawa Tengah. Bumbunya gurih mantap dan dijamin mengenyangkan.

Nasi goreng bisa jadi pilihan enak untuk sarapan. Saya mendapatkan resep ini dari mertua yang asli Malang. Bumbunya gurih, isiannya juga komplet. Dari bakso, ayam hingga telur dan sayuran.

Nasi goreng resek ini dijamin mengenyangkan. Gurih mantap bumbunya.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
10 Menit	Mudah	2
Daerah Asal Masakan : Malang
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

250 g nasi putih

100 g mie kuning yang sudah direbus

50 g bakso, iris tipis

50 g sawi , iris kasar

50 g kubis, iris kasar

50 g sosis sapi, iris tipis

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

Gula secukupnya

Minyak secukupnya

Garam secukupnya

Cara Memasak:

1.	Panaskan 2-3 sendok makan minyak goreng, lalu goreng bumbu halus hingga sampai harum baunya.
2.	Masukkan bakso, sosis, telur orak arik dan masak hingga matang.
3.	Kemudian masukkan nasi putih dan mie kuning. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, aduk hingga semuanya tercampur dengan baik. Koreksi rasa.
4.	Terakhir, tambahkan sawi dan kol. Aduk selama 5 menit sampai sayuran matang.
5.	Angkat, lalu sajikan selagi panas.

(odi/odi)

resep nasi goreng resep nasi goreng kresek malang resep nasi goreng malang nasi goreng maknyus nasi goreng