Camilan sederhana ini selalu enak dinikmati dengan secangkir kopi pahit. Membuatnya gampang dan rasa legit harumnya bikin ketagihan.
Tape singkong bisa diolah menjadi camilan enak. Selain digoreng tepung atau dipakai sebagai campuran kue, tape singkong juga enak dibakar atau dipanggang. Atau dibuat colenak atau 'dicocol enak' khas Jawa Barat.
Biasanya tape singkong bakar ini dicocol saus gula aren yang wangi legit. Apalagi ditambah dengan kelapa parut yang renyah gurih. Colenak makin legit enak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kalau mau bikin camilan murah dan enak khas Jawa Barat ini ikuti saja resep Atikah Nuraini berikut ini.
Resep Colenak Saus Gula Aren Kelapa
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 15 | Porsi |
Judul Resep : | Colenak Saus Gula Aren Kelapa | |
Kategori : | camilan | |
Masakan : | camilan tape singkong | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 15 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Untuk membuat colenak paling cocok memakai peuyeum atau tape singkong utuh. Atau tape singkong potongan besar.
2. Pilih tape singkong yang tidak terlalu matang atau lembek tetapi sudah masak.
3. Kalau suka, tape singkong bisa dipanggang di atas panggangan kawat yang dialasi daun pisang. Aromanya lebih harum.
(odi/odi)