Resep Pembaca : Es Krim Cokelat Praktis

Name: Resep Pembaca : Es Krim Cokelat Praktis
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Es Krim Coklat Praktis
Ingredients: 200 g gula pasir; 2 bungkus @ 27 gram susu bubuk sachet; 1 bungkus @ 10 gram bubuk coklat sachet; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt emulsifier; 500 ml air

Dwi Pangestu Setya Rahayu - detikFood

Kamis, 11 Jun 2020 11:00 WIB

Es Krim Cokelat Praktis — Foto: Dok. Dwi Pangestu Setya Rahayu

Jakarta -

Bikin es krim sendiri ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Dengan cara praktis ini es krim cokelat yang legit enak bisa dinikmati sepuasanya. Bikin yuk!

Hello autumn. smiling trendy woman in yellow beret and scarf with cup of hot chocolate looking up at copy space isolated on brown background.

Foto: iStock

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Total Waktu Penyajian :	60	Menit
Untuk Penyajian :	3	Porsi

Judul Resep :	Resep Pembaca : Es Krim Cokelat Praktis
Kategori :	Resep Pembaca
Masakan :Es Kr	Es Krim Coklat Praktis
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	45	Menit
Total Durasi :	60	Menit

Bahan :

200 g gula pasir
2 bungkus @ 27 gram susu bubuk sachet
1 bungkus @ 10 gram bubuk coklat sachet
2 sdm tepung maizena
1 sdt emulsifier
500 ml air

Cara Membuat :

Masukkan gula, susu bubuk, dan tepung maizena ke dalam panci. Kemudian tuangkan air, rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga larut.
Jika sudah mendidih, angkat dan tuang larutan ke dalam wadah. Dinginkan sebentar, kemudian masukkan ke dalam freezer hingga beku.
Setelah beku, keluarkan dari freezer. Aduk-aduk perlahan lalu tambahkan emulsifier, lalu aduk menggunakan mikser dengan kecepatan sedang sampai mengembang.
Tambahkan bubuk coklat. Aduk kembali dengan mikser dengan kecepatan rendah.
Setelah tercampur rata, tuang adonan es krim ke dalam wadah atau cup kecil. Taburi chocolate chips jika suka.
Masukkan ke dalam freezer hingga beku. Es krim coklat siap disajikan.