Resep Roti: Hong Kong French Toast

Jakarta - French toast gaya Hong Kong ini dijamin memuaskan untuk sarapan. Roti tebal diisi selai kacang dan keju. Bagian luar yang renyah kering membuat rasanya makin gurih enak.

Bahan:

4 lembar milk bread tebal
4 sdm peanut butter
4 lembar smoked cheddar cheese
50 g mentega
Pencelup:
2 butir telur ayam
1/4 sdt vanili bubuk
Pelengkap:
Susu kental manis

Cara membuat:

• Olesi permukaan roti dengan selai kacang.
• Taruh salah satu roti dengan keju.
• Tumpuk dengan irisan roti lain sehingga jadi 2 tangkup roti.
• Pencelup:
• Kocok telur dan vanili hingga rata.
• Lelehkan mentega dalam wajan.
• Celupkan tumpukan roti dalam telur kocok.
• Goreng roti hingga permukaannya kedua sisinya garing.
• Taruh di atas piring saji.
• Kucuri susu kental manis.
• Sajikan hangat.

Untuk 2 buah

(adr/odi)