Resep Kue: Christmas Sable Cookies

Jakarta - Sudah punya resep kue kering andalan buat Natal? Kalau belum, cobalah kue kering yang satu ini. Rasanya gurih renyah dengan campuran kacang pistachio dan cranberry kering yang sedikit asam. Lapisan butiran gula di bagian luar membuat kue ini jadi krenyes legit!

Bahan:
800 g mentega tawar
400 g gula bubuk
1000 g tepung terigu
200 g almond bubuk
250 g cranberry kering
250 g kacang pistachio
gula warna-warni

Cara membuat:

• Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
• Bentuk adonan menjadi bulat panjang @ 600 g dengan panjang 40 cm.
• Simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam.
• Gulingkan dalam gula warna-warni.
• Potong-potong melintang tipis.
• Susun di loyang datar.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.
• Angkat dan dinginkan.

Untuk 2,3 kg

Resep ini merupakan bagian Video Resep Masak Apa. KLIK DI SINI untuk menyaksikan tayangan video Resep ini! Ikuti terus tayangan video Resep Masak Apa di www.mytrans.com.

(odi/odi)