Resep Cake:Parmesan Cupcake

Jakarta - Cake yang gurih ini bisa jadi camilan si kecil sepulang sekolah atau sajian selingan yang mengenyangkan. Keju parmesan yang wangi dan irisan daging olahan yang gurih membuat rasanya makin spesial!

Bahan:
50 g beef luncheon/daging asap, potong-potong
4 sdm minyak olive
50 g keju Parmesan parut
200 ml susu cair
1 butir telur ayam
1 sdm mustard
Campur jadi satu:
300 g tepung terigu
2 sdt baking powder
1 sdt soda kue
Taburan:
50 g keju cheddar parut

Cara membuat:

• Tumis beef luncheon dengan sedikit minyak. Sisihkan.
• Campur susu, minyak dan telur hingga rata.
• Taruh campuran terigu dalam wadah.
• Tambahkan keju, aduk rata.
• Tuangi campuran susu, aduk rata.
• Masukkan beef luncheon, aduk rata.
• Tuang ke dalam 12 wadah cupcakes.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
• Angkat, sajikan.

Untuk 12 buah

Kalori : 2053,7 kkal - 171,14 kkal/ porsi
Protein : 123,44 gr -10,29 gr/porsi
Lemak : 107,44  gr - 8,93 gr/porsi
Karbohidrat : 248,52  gr - 20,71 gr/porsi
Serat : 3,9 gr - 0,325 gr/porsi









(odi/odi)