detikfood

Senin, 09/03/2015 06:30 WIB

Resep Anak: Cheesy Chicken Balls

detikFood
Resep Anak: Cheesy Chicken Balls FOTO: detikFood

Kalau si kecil sulit makan, coba buatlah bola-bola ayam yang gurih ini. Adonan ayam dipadukan dengan keju yang gurih dan dibalut tepung renyah. Pastinya rasanya makin enak dicocol mayonnaise.

Bahan:
  • 300 g daging ayam cincang tanpa lemak
  • 2 sdm tepung terigu
  • 30 g wortel cincang halus
  • 1 sdm daun bawang cincang halus
  • 1 butir telur ayam kampung
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 g keju cheddar, parut
  • 200 g keju mozzarella, potong kecil
  • 100 g tepung panir
  • minyak goreng
  • Pelengkap:
  • mayonnise
Cara Membuat:
  • Aduk daging ayam bersama tepung terigu, wortel, daun bawang, telur, merica dan garam serta keju hingga benar-benar rata.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
  • Pipihkan, isi dengan sepotong keju mozzarella.
  • Bulatkan kembali lalu gulingkan dalam tepung roti.
  • Goreng dalam minyak panas dna banyak hingga kuning keemasan,
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan dengan mayonnaise
Sajian untuk 10 porsi.

Resep ini merupakan bagian Video Resep Masak Apa. KLIK DISINI untuk menyaksikan tayangan video Resep ini! Ikuti terus tayangan video Resep Masak Apa di www.mytrans.com.



Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).