detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Kue: Candlenut Chilli Brownies

Resep Pembaca - detikFood
Rabu, 07 Mei 2014 10:37 WIB

Kemiri yang renyah gurih sedikit manis jadi campuran pas buat ckae yang chewy ini. Sedikit taburan cabai bubuk membuat rasanya makin unik. Bikin yuk!

Bahan:
  • 200 g mentega
  • 200 g dark chocolate, cincang
  • 4 butir telur ayam
  • 100 g gula pasir
  • 70 g tepung terigu
  • 100 g kemiri, sangrai, cincang
  • 1 sdt cabai merah bubuk
Cara Membuat:
  • Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat.
  • Kocok telur dan gula hingga gula larut dengan mikser kecepatan sedang.
  • TUangkan cokelat leleh sambil kocok hingga tercampur rata.
  • Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  • Tambahkan sebagian kemiri cincang, aduk rata.
  • Tuangkan ke dalam loyang segi empat 20 cm yang sudah diolesi mentega. Ratakan.
  • Taburi pemrukaannya dengan sisa kemiri dan cabai bubuk.
  • Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 40 menit.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.
Sajian untuk 12 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads