Sayap ayam paling asyik dimakan hangat-hangat. Yang satu ini dibumbui madu yang legit dan bawang yang wangi. Dinikmati sebagai menu santap malam dengan kentang goreng, rasanya makin asyik!

• Bahan:
• 12 buah sayap ayam
• Bumbu:
• 4 sdm minyak zaitun
• 2 sdm madu
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 sdm shoyu
• ½ cm jahe, parut
• 1 sdt thyme kering
• 1 sdt cabai bubuk/kering
• Pelengkap:
• 500 g kentang, cuci bersih, potong-potong memanjang

• Bumbu: Aduk minyak zaitun, madu, daun bawang, shoyu, jahe, thyme dan cabai bubuk hingga tercampur rata.
• Lumuri sayap ayam dengan Bumbu hingga rata.
• Susun dalam wadah tahan panas.
• Panggang dalam oven selama 30 menit. Balik sekali-sekali hingga matang merata.
• Pelengkap: Potong-potong kentang berikut kulitnya.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
• Tiriskan, taburi sedikit garam.
• Angkat dan sajikan dengan kentang goreng.