Dengan kemasan stoples Anda tak perlu repot memberi suguhan tamu. Semuanya dikemas rapi dan cantik. Jelly mangga, strawberry dan leci mousse bikin rasanya segar istimewa.

• Strawberry Jam:
• 200 g strawberry
• 50 g gula pasir
• 1 sdt yellow pectin
• Mango Jelly:
• 200 g pure mangga
• 35 g gula pasir
• 3 lembar gelatin
• Lychee Vanilla Mousse:
• 250 g pure leci
• 50 g gula pasir
• 20 g tepung maizena
• 4 lembar gelatin
• 1 buah jeruk lemon
• 1 batang vanilla
• 500 g krim kocok
• Pandan Sponge Cake:
• 5 butir telur ayam
• 150 g gula pasir
• 175 g tepung terigu
• 35 g mentega, lelehkan
• 1 sdt pasta pandan

• Starwberry Jam:
• Bersihkan dan potong buah strawberry.
• Campur dengan gula pasir dan rebus sampai mendidih, dan simpan pada suhu ruangan.
• Mango Jelly:
• Rebus jus mangga dengan gula dan masukkan gelatin.
• Tuangkan dalam loyang/cetakan dan simpan di freezer sampai beku.
• Lychee vanila mousse:
• Rebus jus leci dan gula sampai mendidih.
• Masukkan tepung maizena, aduk rata dan tambahkangelatin dan biarkan dingin.
• Masukkan lemon jus dan whipped cream, aduk rata.
• Pandan Sponge Cake:
• Kocok telur dan gula sampai kaku.
• Masukkan tepung diayak dan masukkan mentega cair.
• Terakhir masukkan pasta pandan. Aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dalam oven pada suhu 180 C selama 20 menit.
• Angkat dan dinginkan.
• Terakhir:
• Siapkan toples, isi dengan strawberry jam pada dasar gelas.
• Isi dengan leci mousse dan masukkan bolu pandan, ditumpuk dengan mousse ditumpuk lagi dengan jeli mangga dan terakhir lapisi dengan mousse.
• Simpan dalam kulkas.
• Saat dihidangkan bisa dihias dengan aneka buah dan cokelat.