detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Kebab Bihun Jagung Goreng

Resep Pembaca - detikFood
Selasa, 28 Feb 2012 15:09 WIB

Sajian gaya Timur Tengah ini rasanya gurih enak dan dijamin mengenyangkan. Isian bihun dan pita bread yang jadi pembungkusnya akan menjadi sumber energi untuk berpuasa seharian. Nikmati selagi hangat agar rasanya lebih enak!

Bahan:
  • Bahan I:
  • 2 bungkus Bihun Jagung Subahoon Rasa Goreng Special
  • 75g keju cheddar, parut
  • 200 ml minyak goreng untuk menumis
  • Bahan II:
  • 200 g daging has dalam potong tipis sebesar kelingking
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1sdm bumbu gulai/kari bubuk
  • 1sdm paprika/cabai bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100ml Yoghurt
  • Bahan III:
  • 4 lembar Roti Kebab, panggang hingga kecokelatan
  • 2 sdm mayones botolan
  • 2 sdm saus cabai botolan
  • 4 lembar daun selada
Cara Membuat:
  • Siapkan bihun sesuai dengan petunjuk pada kemasan.
  • Campur Bihun dengan keju menjadi satu hingga rata
  • Tumis bawang putih hingga kekuningan, kemudian masukan bahan II.
  • Tumis hingga harum dan matang
  • Ambil Roti kebab hangat, beri daun selada di atasnya, tambahkan 50 g daging, keju, mayonaise, dan saus cabai kemudian bungkus.
  • Siap disajikan.
Sajian untuk porsi.

Hide Ads