5 Fakta Kulineran Wiranto, Makan di Dapur Umum hingga Pencinta Makanan Solo

Jakarta - Menko Polhukam Wiranto jadi korban penusukan saat ke Pandeglang, Banten. Melihat sosoknya, ada fakta seputar kulineran Wiranto yang menarik disimak.

Kunjungan Wiranto ke Alun-alun Menes, Pandeglang diwarnai aksi kriminal. Wiranto ditusuk hingga perutnya terluka. Pria 72 tahun ini segera dilarikan ke RSPAD Gatot Subroto untuk menjalani operasi. Peristiwa kemarin (10/10) ini begitu menyedot perhatian.

Apalagi bukan hanya Wiranto yang jadi korban. Ada 3 orang lain yang terluka yaitu Kapolsek Menes Kompol Dariyanto, ulama Pandeglang Fuad, dan ajudan Danrem. Sementara pelakunya sudah dibekuk. Ia adalah Abu Rara yang terpapar paham radikal ISIS.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Melihat sosok Wiranto, ada hal-hal lain yang menarik disimak dari dirinya. Tak terkecuali soal fakta-fakta kulineran Wiranto. Misalnya saja momen ketika ia makan di warteg dan menyuguhkan makanan tradisional untuk jamuan di rumahnya.

1. Sajikan makanan Solo saat open house Lebaran

Foto: Istimewa

1. Sajikan makanan Solo saat open house Lebaran
Foto: Polkam.go.id
Lebaran kemarin, tepatnya tanggal 5 Juni 2019, Wiranto menggelar open house di rumah dinasnya di kawasan Jakarta Selatan. Ada berbagai makanan tradisional Solo yang disuguhkan Mantan Panglima TNI ini untuk para tamu termasuk wartawan.

Salah satunya adalah nasi liwet. Olahan nasi khas Solo ini terasa gurih enak. Biasanya disajikan dengan ragam lauk pelengkap. Ada opor ayam, telur pindang, sampai sambal goreng labu. Menu lainnya adalah gulai sapi dan pecel urap.

Tak ketinggalan tahu kupat, tengkleng, dan sate kere yang unik. Disebut sate kere karena makanan ikonik Solo ini terbuat dari ampas sisa pembuatan tempe. Setelah direndam dalam bumbu bacem dan dibakar di atas bara api, sate kere disajikan bersama guyuran sambal kacang manis pedas.

Seluruh makanan open house tersebut disajikan di tenda khusus di halaman rumah. Pengunjung yang ketika itu berlebaran dengan Wiranto pun bisa mencicip makanan enak setelah bersalaman dengannya.

2. Mendatangkan menu open house langsung dari Solo

Foto: Bayu Ardi Isnanto/detikcom

2. Mendatangkan menu open house langsung dari Solo
Bukan hanya khas Solo, Wiranto benar-benar mendatangkan makanan itu langsung dari Solo. Dalam wawancara bersama media, Wiranto mengungkap kalau makanan itu dikirim semalam dengan bus, sebelum ia gelar open house.

Lalu sorenya, bus itu kembali lagi mengantar pulang ke Solo. Ternyata kegiatan inipun disebutnya sebagai prosedur tetap. Sudah puluhan kali Lebaran ia melakukan kegiatan open house ini.

Wiranto rupanya berjanji pada kerabat dan saudaranya bahwa setiap Idul Fitri, ia akan menyajikan makanan Solo. Ia ingin menghadirkan cita rasa autentik langsung dari wilayah asalnya. Saat itu, ia juga kedatangan tamu Duta Besar Amerika Serikat untuk Indonesia, Joseph R. Donovan Jr.

3. Makan di warteg

Foto: Istimewa

3. Makan di warteg
Melalui video singkat di Instagram pada 17 April 2019, Wiranto terlihat makan di warteg bersama beberapa warga yang juga sedang bersantap. Ia memilih nasi dengan lauk olahan ikan patin. Wiranto rupanya memperkenalkan konsep 'Politik Warung Tegal'.

"Di warteg semua pengunjung boleh memilih menu sesuai pilihan masing2, tanpa ada yang saling memaksa. Semua bahagia, semua gembira. Begitu pula seharusnya pemilu kita," tulisnya di keterangan video.

Ia juga berujar, "Ini ala warung Tegal, iya ga? Beda pilihan. Saya pakai nasi, (Anda juga) nasi, nasi. Tapi lauknya lain-lain kan? Ikan bawal, ikan patin. Teman saya di sana pilih telur ayam. Tapi kita tidak saling memaksa, tidak saling mengganggu, tidak berkelahi kan?"

4. Makan di dapur umum

Foto: Istimewa

4. Makan di dapur umum
Pasca bencana gempa Lombok pertengahan tahun lalu, Wiranto meninjau posko pengungsian di Lapangan Tanjung Lombuk Utara. Wiranto yang kala itu mengenakan kemeja putih dan topi cokelat terlihat didampingi politisi Idrus Marham.

"Saya bersama pak Idrus Marham menyempatkan diri untuk mampir di Dapur Umum yang baru saja didirikan dan mencoba masakan petugas Taruna Siaga Bencana atau Tagana yang membuat mi instan," kata Wiranto di keterangan video. Sambil berdiri dan memegang piring melamin berwarna hijau, Wiranto mencicip mi instan tersebut. Ia bahkan terlihat lahap saat memakannya.

"Tidak bermaksud menghibur, tapi memang masakan mereka terasa nikmat karena diolah secara istimewa dengan kornet ayam. Patut diapresiasi bahwa hidangan untuk pengungsi dipersiapkan secara baik walaupun dengan menu yang sederhana," tulisnya kala itu.

5. Ngopi bareng Jokowi dan politisi lain

Foto: Istimewa

5. Ngopi bareng Jokowi dan politisi lain
Agenda IMF World Bank Annual Meeting tahun 2018 berlangsung di Bali. Agenda tahunan ini begitu padat. Saat itu Wiranto hadir bersama Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan beberapa menteri lain. Mereka ternyata memiliki aktivitas lain saat di sana.

"Di sela-sela padatnya kegiatan #imfwbannualmeeting2018, kami para menteri kabinet kerja beristirahat sambil berdiskusi ringan dengan Presiden Joko Widodo di salah satu stand #kopi yang berada di pameran BNDCC yang menyediakan kopi asli Indonesia," tulis Wiranto.

Terlihat mereka semua ngobrol santai sambil menyesap secangkir kopi. "Subhanallah semua tertawa lepas tanpa beban... Smg selalu amanah amin," kata seorang netizen mengomentari unggahan foto Wiranto.