Resep Sop Buah Kuah Susu yang Istimewa

Jakarta - Sop buah menjadi hidangan yang sayang untuk dilewatkan. Rasa segar dari es dengan perpaduan buah dapat membuat hari terasa lebih istimewa. Nah, bagaimana cara membuat sop buah?

Sop buah identik dengan hidangan pencuci mulut. Ada berbagai jenis sop buah yang bisa dinikmati, misalnya sop buah susu atau sop buah dengan kuah santan.

Baca juga: Resep Capcay Goreng Kuah Kental yang Mudah dan Enak

Resep Sop Buah Kuah Susu yang Istimewa Foto: Istimewa

Berikut cara membuat sop buah yang istimewa ala detikFood:

Pertama-tama, siapkan berbagai jenis buah yang ingin dicampurkan menjadi bahan sop, misalnya seperti 300 gram daging mangga, dua buah kiwi, 200 gram strawberry.

Kupas, dan potong buah berukuran kecil. Tambahkan juga 200 gram nata de coco untuk menambah cita rasa sop buah.

Baca juga: 5 Fakta Nicky Tirta, Pesinetron Ganteng yang Jago Bikin Kue

Resep Sop Buah Kuah Susu yang Istimewa Foto: Instagram

Selanjutnya untuk membuat kuah sop buah, masak 500 ml santan encer. Masukkan 75 gram gula pasir, dan satu lembar daun pandan, aduk hingga mendidih.

Angkat kuah sop buah dan dinginkan. Siapkan gelas saji dan masukkan kuah sop serta tambahkan potongan buah dan nata de coco ke dalam. Terakhir, tambahkan es batu.

Nah, resep sop buah istimewa ini bisa dinikmati untuk enam orang. Gampang kan cara buatnya?


(pay/erd)