Ini Dia 5 Menu Yang Paling Banyak Dipesan Oleh Pengunjung Restoran

Jakarta - Mampir ke restoran seafood, apa lagi yang dipesan kalau bukan menu ini. Ikan bakar hingga kangkung berbumbu pedas gurih. Paling enak disantap dengan nasi.

Restoran seafood memiliki banyak sekali menu. Ikan bakar dipadu dengan ragam saus dan juga sambal. Begitu juga kepiting yang bisa diolah dengan paduan saus Padang sampai lada hitam.

Soal sayuran, ada beberapa menu yang cocok disandingkan dengan seafood. Anda suka yang mana?

Baca juga: RM. Ujung Pandang: Nikmat Banget! Ikan Sukang Bakar Bumbu Parape dan Rica Khas Makassar

1. Ikan Bakar

Foto: dok. detikFood

Siapa yang tak tergoda dengan ikan bakar. Ikan bakar yang favorit biasanya adalah ikan sukang, bandeng, baronang, kerapu, bawal hitam, kudu-kudu hingga kaneke.

Ikan yang dibakar dengan olesan bumbu gurih makin pas disantap dengan cocolan sambal nikmat. Untuk di restoran seafood biasanya menyajikan paduan sambal ikan bakar seperti bumbu parape hingga rica-rica.

Selain itu ada juga yang menikmatinya dengan irisan cabai dengan campuran kecap yang pedas manis.

2. Cumi goreng tepung

Foto: Detikfood

Menu yang satu ini enak disajukan hangat. Cumi segar yang dipotong menyerupai cincin ini dibalut dengan tepung renyah. Teksturnya yang renyah dengan paduan rasa gurih makin enak disantap dengan saus atau sambal.

Selain itu, cumi goreng tepung juga enak disandingkan dengan tumis kangkung yang renyah gurih.

3. Kepiting

Foto: detikFood

Kepiting selalu jadi menu andalan banyak restoran seafood. Menggunakan kepiting ukuran besar, jenis kepiting yang dijual beragam. Ada rajungan, kepiting jantan dan kepiting telur.

Kepiting ini juga bisa dibumbui dengan saus lada hitam, saus singapore, saus padang hingga saus telur asin. Makan kepiting enak ramai-ramai menggunakan tangan. Nyam!

4. Udang telur asin

Foto: iStock

Selain enak dipadu dengan kepiting. Saus telur asin juga cocok dicampurkan dengan telur asin. Udang yang empuk dan juicy sangat enak dimasak dengan saus telur asin dengan tekstur 'berpasir'. Dipadu dengan potongan daun bawang hingga kari, udang telur asin sangat pas disantap hangat-hangat sebagai teman makan nasi.

5. Kangkung hot plate

Foto: detikFood

Sayur kangkung tak pernah absen di restoran seafood. Meskipun racikannya sederhana, tapi selalu memikat para penikmat seafood. Dimasak dadakan, kangkung dengan bumbu belacan enak dimakan pakai nasi hingga ikan bakar. Mau coba?

Baca juga: Cajun hingga Salted Egg, Varian Saus Kekinian untuk Seafood (lus/odi)