Jakarta - Malam ini mau makan yang hangat-hangat? Bubur gaya Oriental bisa jadi pilihan pas. Isiannya udang, ikan, cakue
hingga telur pitan.
Berbeda dengan bubur ayam kuah kuning yang banyak dijajakan saat sarapan, bubur China disajikan polos tanpa banyak bumbu. Makin enak dengan pelengkap daun bawang, kecap asin, cakwe dan pangsit renyah.
Bisa juga memilih isiannya seperti ikan, udang dan kepiting. Yang khas adalah penambahan telur pitan atau telur seribu tahun. Nah, kalau mau cicip, datang saja ke 5 tempat berikut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Resto Mandala
 Foto: iStock |
Menawarkan banyak hidangan China, Resto Mandala juga punya bubur China. Pilihan toppingnya berupa seafood, ikan kakap, ikan asin, hati ayam dan ayam istimewa. Dijamin memuaskan karena teksturnya kental dengan porsi yang royal.
Resto Mandala
Jl. Wolter Monginsidi No. 80, Senopati
Telepon: 021 7398537
2. Bubur Angke
 Foto: iStock |
Di kawasan Jakarta Barat ada Bubur Angke yang bisa disambangi. Rumah makan ini terkenal dengan sajian bihun bebeknya, namun ada juga bubur China yang wajib dicicip. Buliran nasinya masih agak kasar dengan topping irisan daun bawang dan cakwe. Makin mantap dilahap dengan ayam rebus yang jadi favorit di sini.
Bubur Angke
Komplek Taman Harapan Indah, Jl. Tubagus Angke, Jelambar
Telepon: 02170097030
3. Sanki
 Foto: dok. detikFood |
Sanki tawarkan bubur China dengan pilihan bubur polos, ayam, atau ikan. Bisa juga menambah telur pitan, ampela, telur asin, ati, telur kecap atau tahu. Punya cabang di Senopati dan Mangga Besar, Bubur Sanki buka hingga pagi. Selain bubur, Sanki tawarkan nasi hainam, ayam rebus atau panggang.
Sanki
Jl. Prof Joko Sutono No. 17, Senopati
Jl. Mangga Besar 1 No. 40C, Mangga Besar
Baca Juga: Sanki: Bubur Ikan Gurame dengan Taburan Cakwe yang Renyah Gurih 4. Ta Wan
 Foto: iStock |
Resto China ini punya banyak cabang di mall-mall besar Jakarta dan sekitarnya. Ta Wan tawarkan bubur sebagai menu andalan. Pilihannya ada bubur seafood, bubur jagung, bubur sapi cincang dan bubur ikan. Jangan lewatkan juga bubur spesial 3 rasa yang juga jadi hidangan favorit.
Ta Wan
Plaza Indonesia, Lantai 5, Jl. MH. Thamrin
Setiabudi One, Lantai 1, Jl. HR Rasuna Said
5. Kwang Tung
 Foto: dok. detikFood |
Sudah tersohor kelezatannya, bubur China di Kwang Tung wajib dicicip. Lokasinya ada di Pecenongan, Senopati dan Kelapa Gading dengan menu andalan bubur gaya Kanton. Pilihannya ada bubur ayam, sapi iris, sapi cincang, abalone, gurame, udang, kepiting, scallop, belut hingga ayam jamur.
Kwang Tung
Bubur Kwang Tung
Jl. Pecenongan No. 671
Jakarta Pusat
Baca Juga: Bubur Kwang Tung: Hangat Lembut Bubur Seafood 24 Jam
(adr/odi)