Bukan Polos, Roti Mantau di 10 Gerai Ini Dipadu Saus Kepiting hingga Es Krim (2)

Jakarta - Mantou biasanya dimakan polos untuk cocolan Chilli Crab. Tapi di sini mantou disajikan lebih kaya variasi.

Ada mantou yang dihidangkan bersama udang hingga dijadikan topping pelengkap pasta. Semua mantou atau roti oriental ini bisa dicicip kalau berkunjung ke Singapura.

6. Drury Lane

Foto: Istimewa

Hidangan fusion ini terbuat dari mantao rasa tawar yang dibelah dua lalu diberi topping mulai udang, kale dan salmon.

Saus pelengkapnya diberikan dalam jumlah banyak berlimpah. Saus salted egg yang lembut dan gurih bikin hidangan ini mantap menggugah selera. Menu ini tersaji sepanjang hari dan biasa dipilih sebagai santapan makan siang.

7. Habitat Coffee

Foto: Istimewa

Mantou juga ternyata bisa dijadikan topping pasta. Unik atau malah terlihat aneh? Pasta linguine dimasak dengan saus chilli crab lengkap dengan daging kepiting di dalamnya.

Pasta dengan saus berwarna merah ini kemudian disajikan dengan topping tiga potong mantou goreng. Pasta ini rasanya pedas, manis dan gurih. Cocok buat pencinta pasta dengan cita rasa Asia.

8. Corner Burger

Foto: Istimewa

Yang ini varian mantou manis yang bisa jadi pilihan camilan ataupun makanan penutup. Namanya Crispy Fried Mantou. Mantou digoreng hingga renyah dan berwarna kecoklatan.

Pelengkapnya ada susu kental manis dan saus gula melaka. Cara menyantapnya adalah memotong mantou lembut dan dicelupkan dalam saus. Paling enak dinikmati dengan segelas kopi panas.

9. Le Park

Foto: Istimewa

Di restoran ini ada mantou yang disajikan dengan salted egg sauce. Mantou lembut di resto ini dibuat sendiri setiap hari. Karakter mantou ini lembut dan empuk seperti roti.

Disajikan dengan isian daging kepiting goreng dan wortel. Sausnya yang sangat banyak membuat menu ini jadi incaran banyak orang.


10. Wanna Cuppa

Foto: Istimewa

Di tempat ini ada menu andalan dengan mantou bernama Man Tou Trio Sliders. Ini adalah burger mini dengan bun berupa mantou goreng yang diisi daging sapi wagyu.

Selain daging wagyu, ada juga isi ayam dan daging kepiting cangkang lunak. Tiga burger mini ini dihidangkan dengan salad dan french fries renyah. Meskipun ukurannya kecil, mantou ini cukup memuaskan selera dan bisa jadi menu makan utama. (dvs/odi)