Selain Nasi Lemak, Ini 6 Menu Sarapan Enak Orang Malaysia

Jakarta - Sebagai negara yang serumpun dengan Indonesia, Malaysia punya menu sarapan yang mirip.Seperti nasi gurih,ada otak-otak, nasi rendang hingga nasi dagang.

Baru saja merayakan 'Malaysia Day' yang jatuh pada tanggal 16 September setiap tahunnya. Negara ini punya makanan yang beragam, seperti hidangan khas India hingga China.

Menu sarapannya juga tidak kalah menarik, kebanyakan orang Malaysia suka menyantap menu sarapan dari hidangan melayu. Berikut 6 menu sarapan populer di Malaysia, yang wajib untuk dicoba.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca Juga: Ini 8 Kedai Nasi Lemak Halal yang Wajib Anda Singgahi di Malaysia

Nasi Lemak

Foto: Istimewa

Saudara kembarnya nasi uduk, hidangan yang satu ini sudah menjadi ikon kuliner Malaysia. Disebut nasi lemak, karena hidangan ini disajikan dengan nasi santan, ikan teri kacang, telur rebus, potongan timun, hingga sambal merah yang enak.

Selain lauk di atas, nasi lemak juga enak jika ditambahkan ayam goreng, atau guyuran kuah kari ayam. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak cocok dimakan kapan saja. Entah pagi hari atau di malam hari.

Apam Balik

Foto: Istimewa

Kalau Indonesia punya kue apem yang terbuat dari tepung beras, Malaysia juga punya kue apam balik. Kue ini tampilannya mirip seperti martabak mini, dan sering disebut sebagai 'pancake' Malaysia.

Apam balik disajikan dengan kacang, jagung manis, atau sirup cokelat yang manis legit. Kalau mau rasa yang lebih creamy, bisa ditambahkan susu kental manis atau parutan keju. Dijamin bikin kenyang.

Rendang Chicken Rice

Foto: Istimewa

Sesuai namanya, hidangan yang satu ini dipengaruhi oleh hidangan rendang di Indonesia. Jika di Indonesia, rendang sapi paling populer. Berbeda di Malaysia, mereka lebih suka rendang ayam.

Biasanya rendang ayam disajikan dengan nasi, kadang ditambah dengan ikan teri, telur rebus, atau irisan mentimun. Beberapa orang bahkan suka menambahkan telur mata sapi, dan kacang goreng.

Otak-otak

Foto: Istimewa

Meski berasal dari Indonesia, otak-otak jadi camilan yang populer di Singapura dan Malaysia. Selain jadi camilan, otak-otak di Malaysia sering dijadikan menu sarapan yang praktis dan enak.

Jika otak-otak di Indonesia warnanya putih dan hanya terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu saja. Kalau di Malaysia, warna otak-otaknya lebih merah menyala. Karena mereka menggabungkan ikan, cabe merah, kunyit, hingga bawang merah.

Kaya Toast

Foto: Istimewa

Selain menu nasi, orang Malaysia juga gemar sarapan dengan roti. Salah satunya kaya toast. Roti panggang yang diisi kaya, campuran dari gula, santan, telur, dan pandan.

Banyak juga yang menambahkannya dengan selai kacang, margarin, dan dipadukan dengan secangkir kopi atau teh. Kalau kurang kenyang, banyak yang menyantap roti ini dengan telur setengah matang.

Nasi Dagang

Foto: Istimewa

Orang Malaysia suka dengan nasi yang memiliki aroma, salah satunya Nasi Dagang. Hidangan nasi yang satu ini dibuat dari nasi yang dimasak dengan santan, namun lauknya berbeda dengan nasi lemak.

Nasi dagang disajikan dengan kuah kari ikan, irisan timun, dan wortel. Bisa juga dipadukan dengan telur rebus dan acar segar. Rasanya semakin enak jika disantap dengan teh tarik.

Baca Juga: Kalau ke Singapura Mampirlah Cicipi Nasi Lemak Enak di 5 Tempat Ini