.webp)
Fish and chips dalam bahasa Inggris berarti ikan dan kentang. Makanan ini berasal dari Britania dan beberapa negara jajahannya seperti Australia, Kanada dan Selandia Baru. Sajian ini jadi ikon makanan Inggris. Biasanya, makanan ini terbuat dari fillet ikan cod, halibut atau kakap yang dibalut tepung dan digoreng kering. Pelengkapnya saus tartar dan french fries.
Baca juga: Daripada Beli, Bikin Sendiri Fish and Chips yang Crunchy Gurih!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Fish and chips berwarna hitam di Long Story Short Cafe. Foto: Istimewa |
Ada kafe di Melbourne yang menyajikan makanan yang terkesan aneh, padahal makanan ini menjadi kesukaan banyak orang. 'Long Story Short Cafe', tempat makan ini punya sajian Fish and chips dengan warna yang hitam yang dibuat dengan arang aktif.
Bentuknya memang sungguh aneh. Fish and chips hitam disajikan lengkap dengan Apple Cider Batter, Beetroot Labneh dan Chips salad. Beberapa orang ada yang menolak, tapi ada juga yang menyukainya. Salah satu netizen berkomentar tentang makanan ini, Hoan Lam menuliskan, "Ya, ini benar-benar fish and chips arang. "Kotoran goreng" hahaha." tulisnya dalam akun Twitter.
Baca juga: Wah, Kini Ada Matte Black Latte yang Sepenuhnya Warna Hitam!
 Fish and chips yang terbuat dari arang aktif. Foto: Istimewa |
Lain halnya dengan Hoan Lam, Ryan van Zyl yang memiliki akun @concierge_ryan ini mengatakan, " arang aktif yang melapisi ikan dengan sentuhan warna pink sangat mengerikan. Inilah alasannya mengapa kita tidak dapat memiliki hal-hal yang baik."
Terlepas dari tampilannya yang 'mengerikan', ternyata arang aktif juga disebut-sebut punya manfaat. Karbon aktif diduga dapat mengurangi gas dan kembung serta membantu turunkan kolesterol dan bisa atasi mabuk. Taburan bit dan bawang bisa jadi pilihan yang lebih sehat.
Baca juga: Apa Benar Minum Larutan Arang Aktif Itu Menyehatkan? (lus/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN