Brownstone : Spaghetti Saus Pesto Bertopping Keju Leleh

Jakarta - Mau makan enak siang ini? Ada beragam pasta dengan aneka saus, nasi goreng hingga dessert enak di sini.

Tepat di pinggir jalan Bintaro Utama, ada kafe dengan kanopi berwarna kuning. Memiliki konsep homey, kafe ini sangat nyaman untuk bersantai. Bagi Anda yang membawa anak-anak, tersedia juga ruang bermain sehingga cocok untuk keluarga ataupun tempat nongkrong.

Di kafe ini, terlebih dahulu Anda perlu memesan dan membayar pesanan. Di bagian depan terdapat 'bar' yang digunakan untuk barista meracik kopi. Anda juga dapat memilih aneka dessert yang ada di dalam etalase lemari pendingin.

Foto: Lusiana Mustinda / detikfood

Mampir ke sini, tentu kami tidak akan melewatkan untuk mencoba kopinya. Karena ingin mencoba kopi hangat, kami memesan Hot Coffee Latte (Rp 33.000) yang diracik dengan kopi asal Guatemala. Racikan kopinya yang creamy dengan rasa yang tidak terlalu pahit dan asam. Ini karena, proses roasting yang dipilih lebih balance.

Secangkir kopi latte hangat tentu semakin enak dinikmati bersama dengan Oreo Cheese Pie (Rp 36.000).Mangkuk pienya empuk. Dilapisi remahan biskuit oreo dan cream cheese yang lembut. Topping nya berupa bubuk gula halus dan potongan oreo. Lembut dan tidak terlalu manis.

Foto: Lusiana Mustinda / detikfood

Kalau mau yang mengenyangkan bisa langsung pesan makanan utama. Seporsi Nasi Goreng Teriyaki Chicken (Rp 49.000) bisa jadi pilihan. Nasinya empuk sedikit pera dimasak dengan isian potongan kacang panjang, kacang polong, wortel dan telur orak-arik.

Toppingnya berupa fillet ayam dengan paduan bumbu teriyaki. Aroma jahe dengan semburat gurih shoyu terasa saat mengunyah ayamnya. Bumbunya meresap, karena potongan daging ayamnya sudah dimarinasi dulu. Campuran irisan bawang bombay serta orak arik telur semakin menambah citarasa gurih dari sajian ini.

Foto: Lusiana Mustinda / detikfood

Selain nasi, ada juga pasta dengan balutan saus pesto, Spaghetti Sausage Pesto (Rp 43.000). Spaghetti yang dimasak dengan tekstur al dente diaduk dengan pesto. Aroma harum segar daun basil yang dihaluskan tercium kuat. Ditambah dengan irisan daging asap yang kenyal gurih.

Rasa gurih terasa makin kuat karena spaghetti diberi topping lelehan keju mozzarella. Nyam! Gurih, wangi dengan porsi mantap dan pas.

Foto: Lusiana Mustinda / detikfood

Ada pilihan sajian lain seperti Classic Omelette yang disajikan dengan telur, kentang dan sosis hingga Honey Mustard Wings yang enak jadi camilan siang ini.

Kalau siang ini berada di kawasan Bintaro, tempat ini bisa jadi pilihan yang asyik buat makan siang.

Brownstone
Bintaro Utama 3A Blok DD No. 41
Pondok Aren, Bintaro
Telp: 081807316079



(ani/odi)