Istimewa untuk Valentine

Bikin Sendiri 4 Kreasi Chocolate Mousse yang Istimewa

Maya Safira - detikFood

Selasa, 07 Feb 2017 16:49 WIB

Bikin Sendiri 4 Kreasi Chocolate Mousse yang Istimewa — Foto: iStock

Jakarta - Bila tidak ingin repot membuat suguhan Valentine, bikin saja chocolate mousse. Ada beberapa kreasi mousse berbahan cokelat yang bisa Anda coba.

Chocolate mousse dibuat dengan mencampur ganache dan whipped cream atau putih telur kocok. Sehingga teksturnya rengan dengan rasa legit creamy. Dessert ini dapat menjadi salah satu kreasi praktis untuk Valentine. Jika belum ada ide, coba ikuti resep chocolate mousse dari Detikfood.

1. Chocolate Mousse

Foto: Detikfood

Mousse ini punya tekstur lembut dengan rasa legit. Untuk kreasi chocolate mousse ini memakai putih telur, sehingga lebih sedikit kandungan lemaknya. Makin terasa nikmat disantap bersama aneka buah segar dan cokelat serut. Klik di sini untuk melihat resepnya.

2. Chocolate Mousse Cup

Foto: Detikfood

Kreasi dessert ini cocok bagi penyuka cokelat dan pisang. Mangkuk cokelat diberi isian chocolate mousse lembut. Kemudian ada tambahan pisang terkaramelisasi yang membuatnya begitu enak. Yuk, intip resepnya di sini.

3. Black Forest in Shooter

Foto: Detikfood

Black forest bisa juga disuguhkan dengan lebih cantik. Pada dessert ini, chocolate mousse diselingi isian black cherry yang kenyal dan terasa asam manis. Kemudian ada tambahan vanilla bean chantilly dan topping cokelat serut. Nikmat! Langkahnya bisa dilihat di sini.

4. Tabanan Chocolate & Pear

Foto: Detikfood

Chocolate mousse terasa lebih istimewa dengan tambahan pir. Buah ini dimasak bersama aneka rempah membuat aromanya wangi. Selain pir, mousse dapat dilengkapi salted caramel dan potongan bolu cokelat. Tertarik membuat? Cara pembuatannya bisa dilihat di sini.