Selain dari Thailand dan Korea, Ini Makanan Pedas dari Mancanegara (2)

Selain dari Thailand dan Korea, Ini Makanan Pedas dari Mancanegara (2)

Annisa Trimirasti - detikFood
Selasa, 17 Jan 2017 17:14 WIB
Selain dari Thailand dan Korea, Ini Makanan Pedas dari Mancanegara (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Makanan pedas bukan hanya ada di Indonesia. Orang Ethiopia dan China pun punya sajian pedas enak.

Selain India yang punya makanan pedas berempah, China hingga Jamaika juga punya racikan makanan pedas yang enak.

7.Sichuan hot pot

Foto: iStock/ msn.com
Sajian hot pot atau disajikan dalam mangkuk panas populer di Mongolia dan China. Salah satu sajian hot pot yang terkenal adalah Sichuan hot pot yang super pedas.

Sichuan hot pot memakai kaldu dengan cabe merah Sichuan. Makanan ini cukup untuk membakar mulut dan bisa membuat lidah mati rasa.

8.Tom yam

Foto: iStock/ msn.com
Sup populer dari Thailand ini rasanya pedas, asam, gurih dengan rasa pedas dari cabai rawit merah. Bisa diisi dengan udang, ayam dan ikan.

Karena jadi ikon kuliner Thailand, sup ini disajikan di hampir semua restoran Thai di mancanegara.

9.Sambal

Foto: iStock/ msn.com
Sambal adalah salah satu hidangan yang disukai turis saat datang ke Indonesia. Sambal merupakan sajian pelengkap yang terbuat dari berbagai macam cabai mulai dari cabai habanero, cabai merah pedas, juga cabai rawit dan terasi.

10.Kimchi jjigae

Foto: iStock/ msn.com
Kimchi jjigae dai Korea ini merupakan sajian rebus pedas dengan daun bawang, bawang putih, tofu, jamur, dan cabe merah yang pedas.

11.Doro Wot

Foto: iStock/ msn.com

Masih berupa sajian rebus, Doro Wot adalah makanan nasional di Ethiopia. Doro Wot adalah hidangan ayam yang dimasak dengan campuran bubuk cabai (berbere), cabai merah, jahe, bawang putih, dan rempah lainnya. Telur rebus pun kadang ditambahkan.

12. Long green chili

Foto: iStock/ msn.com
Italia bagian selatan dan Sisilia dikenal sering menggunakan cabai Calabria dalam makanan mereka. Beberapa restoran menghidangkan cabai hijau panjang tumis yang luar biasa pedas ini sebagai sajian pendamping makanan.
Halaman 2 dari 7
(ani/odi)

Hide Ads