Omelet adalah salah satu menu favorit keluarga. Jika selama ini membuatnya dengan menggunakan wajan, kali ini coba membuatnya dengan wadah tahan panas. Hemat tempat dan bisa langsung disantap.
1. Bahan
Siapkan dua telur ayam, 1 sdm susu, cacahan bawang bombay, daun bawang, paprika, tomat, dan keju sesuai selera. Untuk bumbunya, siapkan garam dan lada. Siapkan pula jamur atau sosis jika ada.
2. Campurkan bahan
Pecahkan dua telur, kocok hingga lepas. Kocok bersama susu hingga merata dan tambahkan bawang bombay serta daun bawang. Aduk hingga merata kembali. Masukkan keju dan tambahkan lada dan garam. Kocok kembali hingga merata.
3. Panggang
Tuangkan adonan telur ini ke dalam mangkuk atau cangkir tahan panas. Cukup panggang selama 1 menit dalam oven microwave, dan angkat. Taburi dengan taburan yang akan ditambahkan. Panggang lagi selama 1 menit, dan angkat kembali.
4. Sajikan
Selagi panas, taburi omelet dengan keju parut atau saus keju jika ingin. Siapkan pula lap kecil untuk melapisi pegangan gelas karena masih panas. Omelet pun siap untuk dinikmati.
(msa/odi)