.webp)
Berada di jalan Pajajaran Indah Bogor terdapat deretan kafe dan resto berkonsep unik, salah satunya adalah Two Stories. Tampilan menarik restoran ini membuat kami tertarik untuk singgah.
Memasuki kafe ini kami disajikan dengan 2 konsep interior yang berbeda. Di lantai 1 konsep grafisnya lebih ke cerita si peter rabbit, kemudian belanjut ke lantai 2 yang khusus di desain untuk remaja. Di lantai 3 juga tersedia rooftop yang bertema "roofbar and grill".
Kami memilih untuk menikmati sajian makanan di lantai 2. Pada bagian outdoornya terdapat jajaran meja dan kursi kayu dengan hiasan dinding berwarna orange bertuliskan "tell your story".
Puas melihat tatanan dekorasi ruang yang unik, kami tentu tak sabar untuk mencoba makanannya. Rupanya kafe ini menawarkan beragam makanan Indonesia dan juga beberapa sajian barat. Mulai dari entree, salad, soup, side dish, main course, dessert hingga aneka mocktails dan kopi.
Pilihan kami jatuh pada Burger Empal Suwir (Rp 43.000), Shrimp Mushroom and Chicken Roulade (Rp 43.000) dan Choco Lava Cake (Rp 27.000). Tiupan semilir angin ditambah dengan putaran lagu-lagu populer terbaru membuat kami merasa nyaman dan betah meski harus menunggu pesanan tiba.
Dua buah roti bun berwarna kecokelatan dengan tekstur yang lembut mengapit suwiran empal royal dan empuk. Aroma gurih santan tercium dari isian burger ini, daging empalnya mirip seperti empal gepuk kering dengan sapuan rasa manis dan pedas yang ringan.
Walaupun kami menduga ada campuran santan di dalamnya, tapi menurut Robert sang pemilik, burger ini tidak menggunakan santan.
Selain suwiran empal, isian burgernya juga diberi mayonnaise dan juga selada segar. Semakin mengenyangkan karena disajikan lengkap dengan salad yang terdiri dari selada, irisan kol dan irisan wortel dengan topping mayonnaise. Tak ketinggalan dilengkapi french fries. Secara keseluruhan kami menyukai burger dengan isian 100 gram empal suwir ini.
Selanjutnya, kami mencoba Shrimp Mushroom and Chicken Roulade. Potongan daging ayam yang tebal diisi dengan potongan udang dan juga jamur. Rasa daging ayamnya gurih tetapi kurang asin. Rasa asinnya kami temukan saat disantap bersama dengan isian tumisan jamur dan udang.
Roladenya dibalut dengan kembang tahu, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dengan warna cokelat keemasan. Jadi paduan yang pas dengan rasa gurih dan porsi royal.
Rolade ayam disantap dengan nasi. Nasi pulen dengan warna kekuningan beraroma bawang putih dan juga wangi butter. Serta dilengkapi dengan baby caisim, wortel dan buncis. Diisirami dengan saus tomat yang asam manis dengan rasa dominan tomat.
Puas menyantap sajian gurih, jangan lupa tutup dengan dessert yang manis. Seporsi choco lava cake disajikan dengan semangkuk kecil ice cream vanilla dan juga astor plus hiasan buah strawberry.
Pada cakenya terlihat sedikit lelehan cokelat berwarna kehitaman. Setelah disendok, terlihat lumeran cokelat hangat yang turun ke bagian piring. Aroma butter dan juga cokelat tercium wangi meggiurkan.
Saat disuap tekstur cakenya lembut dengan rasa manis yang pas. Cake hangat juga enak disantap dengan ice cream vanilla yang dingin lembut. Jika ingin sajian segar, ada juga mocktails mix passion yang terdiri dari potongan buah mangga, semangka, apel hingga selasih dengan campuran sirup markisa. Sluurp, segar!
Selain tersedia beberapa makanan yang dicoba, Two Stories juga memiliki aneka sajian Indonesia yang tak kalah lezat. Seperti buntut bakar rica-rica, nasi goreng daging asap hingga tongseng kambing. Jika tertarik, mampir saja ke kafe ini saat akhir pekan ataupun sepulang kerja.
Two Stories
Jl. Pajajaran Indah 5 No. 7
Bogor Timur
Telp: (0251) 8374497
Buka: 10.00 - 22.00 WIB
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN